[美食介紹] 銅鑼灣美食｜調酒大師X Little Bao三個月快閃餐廳 韓式雞尾酒＋焦糖大醬雪糕包

itsctsu

最近人氣餐廳Little Bao和調酒大師聯手合作，開設了為期三個月的快閃店，以台灣和韓國為主題，推出各款美食飲品。2 u% n  I9 m6 n& c& x2 T/ ^
5.39.217.763 A" y. x1 j& |9 C6 }% u
調酒大師Antonio Lai表示，他們的理念和Little Bao很相似，都是走創新路線，從不同地方獲得靈感，再注入各種元素，使用當地材料，創造不同的配搭，所以開始了是次合作。推出6款特別為此合作的雞尾酒：我愛韓梅（$100）、梨咪走（$90）等。我愛韓梅以威士忌、韓國梅酒、薑和蘇打水調製，消暑醒胃 ，容易入口。梨咪走用冧酒、台灣梨汁、米酒和接骨木花糖漿調配。還有人氣雞尾酒地道烏龍茶（$100），伏特加、烏龍茶和青檸，茶味突出清香。這三杯雞尾酒味道較清新，配上美食有更多驚喜。
- C; \& @8 J, G. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V7 N8 q" |8 G. J& _# G4 H4 l食物就由Little Bao創辦人May Chow設計，她特意選用韓國豆瓣醬、辣醬、新鮮柚子、梨子等等，感覺就如親身到了韓國旅遊。韓式柚子豬腩包（$98）有招牌自家製刈包，慢煮12小時豬腩肉，新鮮柚子汁、韓式辣醬和新鮮柚子皮做成的辣醬，加上沙律菜，能中和豬腩肉的油膩。焦糖大醬雪糕包（$48）的靈感來自亞洲五十大韓國菜餐廳，將傳統的大醬打成雪糕，加上韓式糖餡餅醬和烤榛子，炸饅頭夾住，味道有點像鹹甜的爆谷。還有其他類型的小食，如台式魯肉流心炸蛋（$98），參考外國下酒小食蘇格蘭蛋，餐廳將它變成台式小食，選用日本太陽蛋 ，蛋味更濃，用滷肉飯材料，例如魯肉、冬菇等等包着雞蛋，鹹香惹味。8 m. f8 l" A: F7 j- G

& Q/ k) i/ {8 M9 d8 A5 l* Q4 ?tvb now,tvbnow,bttvbLittle Draft Landtvb now,tvbnow,bttvb9 i, ?8 ^( C) f, @7 f" s5 l

6 `$ O3 t+ t, ~6 qtvb now,tvbnow,bttvb地址：銅鑼灣京士頓街9號Fashion Walk 地下H1號舖
4 c0 @! ^" j$ g電話：2555 06005.39.217.76& k! k9 J- ?# f5 h- }% q: q5 [
營業時間：即日至6月30日12nn-10pm
- n$ @& w* F% o9 ], ?0 R& U, ~, ]5 ]tvb now,tvbnow,bttvb採訪、攝影：《飲食男女》
4 R/ v; n6 B+ A8 Y
9 v/ h5 r$ K! @# i2 f3 v3 o: m; x$ H/ _' U1 p; F

0 J( Z9 [' ^( U' H( q公仔箱論壇
  F: k. w1 Y, @% _7 c  {* T3 b7 M& t
3 ]0 Z8 o. A: I8 E* n6 X
tvb now,tvbnow,bttvb5 l. E9 g! J, G/ j
+ {( T& W- w1 P8 f2 S. f) f

  W% {" Z* L( O* l9 t% N5 M/ M# T公仔箱論壇, `6 t& _$ Q' b. K

( i0 ^6 A" ^* o9 i% |0 {3 M; l+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X# l* L% ?, j. M. [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t" E7 l" Z2 t' \3 @

9 U* U. _6 ]/ v7 ~
- i- R' l# u; {2 e1 r5.39.217.766 U% @- R4 z+ ]

, d: k& q! E8 Q6 v公仔箱論壇% E% T# h& S2 V" _0 c$ e( v
tvb now,tvbnow,bttvb( N& P' f* X# T+ @! q7 K0 [

/ ?. Z: @5 N$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F* I" T& d& u$ y

( {4 o0 e) d% E* X! G; p/ w, y2 t5.39.217.76
3 M" }, C4 b! L5 R( \# p; U
( U$ a; O, E3 ^9 F
' s$ v7 f' r: g" a7 H0 x5.39.217.76. ^* D  X- A' R3 T

' u/ Q: N& z2 X- _公仔箱論壇
7 R7 ~" q* B: s6 h6 y5.39.217.76
7 z" V7 ?! ~- _3 g6 Z$ `