[美食介紹] 元朗美食｜最新打卡咖啡店 慢煮牛肩胛肉三文治＋海膽意粉 配精品手沖咖啡

itsctsu

精品咖啡越來越普及，元朗最近新開一間咖啡店，主打精品咖啡，元朗街坊不需要跨區，也可以喝一杯有質素的咖啡。
: B0 [7 S9 N. g* c8 S- k: L5.39.217.76
8 |; y# {3 I3 A* g咖啡由咖啡師Chirsty主理，「我們用上拼配豆，是炒豆師為我們特別製造，是洪都拉斯拼巴西，味道方面有少少青蘋果味及朱古力味焦糖味，結尾會重煙燻，我想會配合元朗街坊口味。」想玩味一些，可以試試有冰火感覺的Dirty($40)，凍奶加上雙份濃縮咖啡，第一時間會飲到咖啡的香濃，凍奶隨後慢慢散發在口中。而手沖咖啡則會不時轉豆款，如今期就有埃塞俄比亞及巴西的咖啡豆。
  ]; y5 `' f0 ?4 ?tvb now,tvbnow,bttvb
* g# t, ^" C9 L1 L$ g) n* D5.39.217.76除了咖啡，還有不少特色食物，店主Henry說：「我想元朗不是太多有慢煮的地方，主打雞和牛兩款都是慢煮。如我們的慢煮牛肩胛肉三文治配粗薯條 ($128)用牛肩肉慢煮至少10小時，吃罷不會有筋和不會嚡口，而是很腍和很有肉香。」至於慢煮雞胸肉墨西哥卷($88)，墨西哥卷不用焗爐加熱，而是以烘熱方式代替，外皮更脆。他表示店內由咖啡至食物都不會有太多款式選擇，寧願多花心思在質素上。
1 Y  x' E' |$ n  o8 U/ e* }
# S1 ]- X. w/ Z0 t5.39.217.76Sole Coffee
3 I; M) o+ P  z2 w4 n6 V地址：元朗鳳攸北街11-15號益發大廈地下19-20號舖
5 a4 i$ _" ^' q5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話︰從缺tvb now,tvbnow,bttvb, q3 W+ o3 m& |3 [  ~/ m( c
營業時間︰10am-6pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G% Z  |% [- \* f1 z: I
採訪、攝影：《飲食男女》
* F8 h3 f" u' g! l' u6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z/ `1 m$ c! n" R3 ], t2 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l) j0 A9 [9 K/ ]" Q4 Q
5.39.217.76% W9 F6 `7 Z( V3 E' C. ^) A" k% |
tvb now,tvbnow,bttvb3 w% r0 N1 b0 ^/ a

8 c- I& q$ U* d6 S
0 ^% H7 T( u  M6 U% ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 J/ S) h) b: t2 m
" D5 v  d$ n1 T" v9 C" y9 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J% }& ^! V. J0 K( g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t( y1 R' R- ^$ V1 \
公仔箱論壇/ ?3 [0 [7 R! q' v  D# o  H

7 C9 K8 d1 f3 r% Ptvb now,tvbnow,bttvb
1 V' x4 _1 v) o" l% n' q# k公仔箱論壇
  t1 w+ z' ~, r1 ~6 d5.39.217.76
& u/ n3 ?. f% }, }* D$ a* O) d公仔箱論壇
% s" ?% Z/ `! e. r( V
+ r' \7 y0 \- c2 v" X' m# {公仔箱論壇
) Q/ U  v; Y; }! Z公仔箱論壇
0 Q7 Y. k: n, C; G1 h1 O3 o' J5.39.217.76. E$ [1 s7 P1 [6 }/ ^* j$ G0 A/ v
: u* z1 M  \/ X& z  P. q- s

% E0 b! R6 `' R6 D# Z( Y: S+ s/ h* a& E4 h' z! r) k' P) W* h& ~

' V. i6 Z- c. v4 t+ q9 B+ c: [1 d公仔箱論壇
0 H! ]* y5 K! `( y$ S& R公仔箱論壇2 n! Z4 ^$ Q; a' Y# F

7 T$ x& C3 @% _tvb now,tvbnow,bttvb
/ W6 t2 S: X6 F( I$ q2 |+ y9 Q2 @公仔箱論壇