[中式食譜] 煎蘿蔔烙

nt1972

材料:     
! C4 q, j1 v5 g( R5 l鴨蛋3至4隻、鹽半茶匙、胡椒粉少許、油1湯匙、蘿蔔150克（去皮，刨粗絲）、蝦米2至3湯匙（浸軟，切碎）、芫荽1棵（切碎）、蔥粒2湯匙、炸香花生2湯匙、薯粉或生粉3湯匙、蘿蔔水1/3 杯、清水1/3 杯、麻油適量5 h8 W# k* A6 a& i' ^+ A. _2 A! P
5.39.217.76/ Q$ c( H0 ^7 I8 o# v: `

, s7 Z/ Q6 C$ V! t做法:     公仔箱論壇/ X7 B" B  O; ?; V
1.鴨蛋與鹽、胡椒粉及油拌勻備用。
5 T4 S9 }" J5 x" b8 a+ |5.39.217.76% n! X% `7 _. n1 t, V" N
2.蘿蔔以鹽拌勻略醃，榨去水份。蘿蔔水與薯粉拌成粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l& G2 c# x- ]/ c" r+ e
5 e+ {  C% H" `3 q2 J
3.燒2至3湯匙油，炒香蝦米及蘿蔔絲，快速拌入粉漿至半凝固。倒入鴨蛋，放入芫荽、蔥及花生，半炒半煎至甘香即可。
- ^& m6 U6 y, e- e/ p- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L3 Z5 J: J2 c7 v

  v. }, s4 ~9 g5 itvb now,tvbnow,bttvb