材料: 7 O4 s. q: o! @1 V5 y" e5 p" G
無骨豬扒（400克）2至3塊、洋蔥半個（切條）、蛋1隻、生粉半杯
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. h0 C, t: I$ ?# j2 Q, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: S& n3 e9 ]! j2 V
鹽1/3茶匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、清水少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T6 ~9 R; @8 ^9 G5 t+ F9 n9 H( V
5.39.217.76! C2 n; |% G/ m8 j8 q
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芡汁： 5.39.217.765 m- S/ N9 d" K2 \/ P/ b- I$ `
忌廉粟米半罐、清水1/4杯、鹽1/4茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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/ I6 s+ [$ e2 s& Y9 Z; f3 A' |: U做法: ! u2 V/ m$ U6 ]* {
1.豬扒拍鬆，切小件，與醃料拌勻醃片刻。拌入適量蛋液，均勻塗上生粉。5.39.217.76' s1 _0 }" W9 z. U( X" A
8 \7 J* d, [9 F' h2.燒熱油，放入豬扒以中火半煎炸至熟透。加入洋蔥炒勻，取出上碟。
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3 i+ l, x6 }0 T9 [( p, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內放芡汁煮滾，拌入剩餘蛋液成粟米芡，淋在豬扒上即成。
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發表於 2014-12-14 04:04 AM
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