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[中式食譜] 臘鴨芝士汁芥蘭遠

材料:     
  A  k' ]# x2 x/ R+ _. Q# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘鴨2/3量杯(淨肉切粒)、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯(焯熟)、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙) a' v1 r% o+ E1 o2 q" ]/ U( h
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做法:     
9 N3 l- J0 T. o4 P% k6 I$ a( E1.芥蘭遠切段後下鑊,加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水,合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身,取出排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb# o* y4 G& A1 G4 o

6 @6 O' v1 k: c. c. \; V' u1 W2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少,注入上湯煮滾。
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3.加入淡奶及芝士片煮溶,用生粉水埋芡,最後淋在芥蘭表面即成。5.39.217.768 y  a: o, y; B! ^; @7 H
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