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* A$ ?- O& ] \+ f {; Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
* _9 c: t( q# Y' s. J! Z3 @7 d/ L5.39.217.76雞胸肉.....250公克公仔箱論壇( T. Z" W2 ~3 K! H- L9 J4 `# n& k& K
蒜末.....5公克: j9 \" I: R2 d7 C; {) P
西芹.....40公克公仔箱論壇8 L8 |# ?+ T% J9 U8 G& d
黃甜椒.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B5 z+ u( d- |0 g
紅甜椒.....25公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^4 K% m; \6 O! ~& o- Z% G# ~
調味料5.39.217.76. u( ^' C1 B+ e0 q+ {! s5 T: z
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; S s( q/ [' Z- c公仔箱論壇水.....1小匙4 w6 [' h+ \4 L
太白粉.....1小匙5.39.217.769 a# h- v* |* F; w8 q7 z! |
鹽.....1/4小匙
5 r! p# @9 N# z+ U! n1 k公仔箱論壇米酒.....1小匙公仔箱論壇; d m) B+ t! |
蛋白.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q/ o6 r4 A, Y& c% J2 L( Q
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黑椒汁.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P' r; d6 N1 ?( [
水.....2大匙
$ |; y8 c- p% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....1小匙5.39.217.76$ V1 t5 s- j6 U# l, t- |
香油.....1小匙
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/ H9 K R8 }" Z% W1 f) I5.39.217.76作法
) H n3 d; w3 i5 Z& ?5.39.217.761.雞胸肉切成厚約0.3公分的片狀，加入混合拌勻的調味料A中抓勻備用。7 a9 H4 V: o* _, q
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2.西芹、黃甜椒和紅甜椒洗淨，切片狀。
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3.熱鍋，，加入2大匙沙拉油（材料外），放入作法1的雞胸肉片大火快炒至表面變白即可撈出瀝油。' F2 E/ W6 ~2 M0 k3 H
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4.另熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蒜末後，放入西芹片、黃甜椒和紅甜椒略翻炒，續加入黑椒汁和水翻炒均勻，再放入作法3的雞胸肉片以大火快炒5秒，用太白粉水勾芡，淋上香油炒勻即可。
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發表於 2014-12-13 04:10 AM
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