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材料
( r4 @$ r" D# w$ r! H; w. `5.39.217.76冬粉.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb3 J$ |) q0 q4 a3 W
蔥.....10公克
0 E: S* K V) `/ n1 p) t公仔箱論壇蒜頭.....10公克
; H- j0 a* N9 |* u0 F6 O6 G$ A5.39.217.765.39.217.76) d Y' G, ]# U+ v" ?$ b2 ]3 Z
0 m9 D! d6 |5 z7 G' H1 ~公仔箱論壇調味料3 h) r7 k; ^! {9 [9 `
XO醬.....3大匙
" b5 Z5 X' J$ F* [) }5.39.217.76醬油.....1大匙
, K. m0 y7 Q1 L7 {$ R' w9 u公仔箱論壇米酒.....1大匙5.39.217.765 e, t" u+ d3 j1 Q4 }$ E
細砂糖.....1小匙5.39.217.76: t9 D3 }$ [) Q# Y0 d' j; [
水.....80㏄
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作法
* }9 o4 S, }# ?7 b. `1.冬粉泡冷水至軟，撈起瀝乾剪對半，備用。5.39.217.767 A+ @( y6 Y1 X0 w+ @ u3 ^4 X
! ]$ R7 s4 a4 k' k9 F2 d7 @* a公仔箱論壇2.蔥和蒜頭切末，備用。
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- L9 k6 w% s$ j, {5 g$ i$ s: {6 T3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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3 z9 F7 G( \* N1 x( {5 ?7 O2 o6 j3 C4.再放入作法1的冬粉和所有調味料快炒，至湯汁略收即可。 6 z/ [; Y8 v/ ~8 v4 y
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發表於 2014-12-12 04:05 AM
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