[中式食譜] XO醬炒冬粉

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材料
$ x$ z5 f: p9 K冬粉.....150公克
! V! V0 |3 n4 _/ S/ e公仔箱論壇蔥.....10公克
6 m, h/ T9 x' ]' t9 m: x蒜頭.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B6 G; h% ~+ N7 m; P# Z; U
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調味料
9 ?. O8 W: o& B5 l6 L0 |tvb now,tvbnow,bttvbXO醬.....3大匙
) _1 i& k0 ]; i% {2 g( t醬油.....1大匙2 Q1 C1 [& e2 l4 v: z
米酒.....1大匙
& r) e/ ~' w" x, U# ^! R+ d) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1小匙
* z; R# x8 p* ^6 e1 H9 r( K( ztvb now,tvbnow,bttvb水.....80㏄
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4 M( N: l* {' G) v' Itvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.76; }& X# a2 n/ [9 b
1.冬粉泡冷水至軟，撈起瀝乾剪對半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c( h, V; Q( B2 D3 X; I

2 O2 p+ J; H" L, X; e/ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥和蒜頭切末，備用。
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+ |3 r, m/ o' f' ^3 x1 V5 I5.39.217.763.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。5.39.217.766 O" H3 s0 E5 ?' @1 x8 Q
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4.再放入作法1的冬粉和所有調味料快炒，至湯汁略收即可。
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