[馬來西亞] “沙叻”新村名字由來‧蛇皮果本地難尋

vandas

東南亞熱帶國家盛產一種叫做“Salak”的水果，中文則稱為“蛇皮果”，據說這也是“沙叻”這新村名字的由來。5.39.217.763 l; a1 ~4 X4 o0 i

* I1 @  `- [6 ?5 s% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛇皮果上尖下圓、紅褐色鱗片的外皮很像蛇皮，因而得名。然而，若要尋找蛇皮果樹的蹤影，不是件容易的事，因為很少人會栽種這種既多刺又不容易照料和打理的樹木。
8 ^. T8 V- c; h* {) ~( v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E% [' @) N( x
多刺難打理本地難尋5.39.217.760 r4 g1 @; W: J' n# H. J; X" E
該村早期原本有很多村民栽種蛇皮果樹，如今卻幾乎已難以找到其蹤影。記者曾多番打聽蛇皮果樹的蹤跡，原以為希望渺茫，卻在得到沙叻新村村長陳澤龍的幫忙下，在甘榜沙叻丁宜村長莫哈末奧斯曼住家的庭園看到了超過20棵蛇皮果的果樹，真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費功夫。
4 V* c* I  S! F. K5.39.217.76& j/ F9 y  A7 H) W
一大片的果園內種滿了蛇皮果樹，這名馬來村長還大方告訴我們關於蛇皮果的繁殖過程，讓我們上了一堂寶貴的課！5.39.217.76( ^# \8 H$ I5 x( i; |9 }
公仔箱論壇  B* }& a2 s! {0 L! \, P. Y$ N
需人工授粉可製成飲料
( ^( n1 C0 E- u* C6 L; }tvb now,tvbnow,bttvb蛇皮果需要人工輔助授粉，即將雄株花序採下，然後將雄花序上的花粉撒落在每一個已開放的雌花序上，再由雌花序結成果實。- P  p/ o) z# ^3 i! e5 U' k

' v# l: S/ g, P! }" {( l, B* Ztvb now,tvbnow,bttvb只是，有點可惜的是，在我們造訪時，蛇皮果樹還沒開花結果，所以我們未能品嚐到新鮮的蛇皮果和由蛇皮果製成的飲料。
/ l6 w* X  p8 [! M8 t0 c0 v$ ntvb now,tvbnow,bttvb) |! r% K, n0 v  D7 O
營養價值高5 {, f1 ~" Q* X- M& l0 Z# q( i$ Z
需氣候適中生長環境5.39.217.76$ {0 m' ?& n$ ~" M4 E( m
莫哈末奧斯曼說，蛇皮果的營養價值很高，不過很少人栽種，在物以稀為貴的情況下，每公斤的蛇皮果可以賣到介於10令吉或12、13令吉不等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w+ v+ r" P  H- t# C' r2 f

3 F5 z: w, f/ g, a' }. r公仔箱論壇“我本身有吃過印尼的蛇皮果，相比之下，我覺得印尼的蛇皮果，味道更甜，而且肉質是甜中帶酸，還有不少商家把蛇皮果攪成果汁，當成道地的美味飲料呢！”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N% S7 S: R2 E# ^7 Q
tvb now,tvbnow,bttvb0 B. f! w) N+ r; h" H
莫哈末奧斯曼經常為蛇皮果進行人工輔助授粉，他說，蛇皮果是屬於雌雄異株，而莫哈末奧斯曼的院子裡，有8棵雄株和16棵雌株，並且是沒有季節性之分。
2 J. n/ E& h3 y6 \
6 ?$ `1 r8 F- j5 b4 i/ n. j/ `5.39.217.76他說，蛇皮果樹需要氣候適中的環境才能生長，而且雨天時會妨礙它傳播花粉。“本地確實難以找到蛇皮果，不過在吉蘭丹或沙巴州，就比較容易看到市場上有蛇皮果的蹤影。”5.39.217.763 A9 s- o% W! z5 D+ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N4 ]8 |3 s) j5 W  i
兩戶共用一口井
% I' {0 r7 R9 L& ~儘管時代已日新月異，部份村民仍使用井水，不過只是用作清洗地面和洗衣用途，至於要煮食或飲用則是取用自來水。
' ?1 h+ s. |" H1 S5.39.217.765 s) z2 Z5 n/ [9 x
有趣的是，這一口井，是呈半圓型，並且是以鋅片隔開。記者細問之下，才知道原來是兩間住家共用一口井水。tvb now,tvbnow,bttvb. b  {+ D8 K( e" \: z
' L- z. \: h7 A9 @; [
李友財（59歲，洛伽亭水尾聖娘廟主席）：
$ K, A7 ]1 h, s4 L% C; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早期很多海南人居住
8 ]  U) C; [3 N! W% E5.39.217.76“沙叻新村早期是海南村，當年有很多海南人居住，如今大部份居民都是以華語溝通，並且涵蓋各籍貫人士。
0 ?1 `$ Y) p) d- E4 dtvb now,tvbnow,bttvb
! Z5 w7 J. j; X6 M1 }2 Atvb now,tvbnow,bttvb這間廟曾經歷火災，後來有一名熱心的地主捐出地段後，才搬遷來現址。廟是在1965年重建，1967年開光，大約每隔3年出遊一次。”
. H5 c2 b4 y" w7 |7 y$ J0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
) U  I0 E8 {5 b# V) i* h5.39.217.76雷健強（沙叻新村前任村長兼雪邦市議員）：
- |# t& ~0 P" _  Z. R' y公仔箱論壇去年奪清潔模範區冠軍tvb now,tvbnow,bttvb0 K: I+ I' g7 ~
“沙叻新村曾在去年奪得清潔模範區冠軍。村內有一間多元用途禮堂，目前由鄉村發展與治安委員會管理，村民可以租用禮堂來打羽球和進行各種活動。
' B% K, ~3 f* O; [' j
) p! l; Y* E& g0 R7 V5.39.217.76村內還有一間由雪邦市議會管理的巴剎，共有20個檔位。小販的營業時間是從清晨6時至中午12時，檔位租金是每個月150令吉，不包括清潔費。”
# p5 Q- |6 I% n+ a/ U4 O+ |  \; g公仔箱論壇3 S4 f* y2 f1 D$ B
黃金蘭（82歲，和益膠絲收購商）：tvb now,tvbnow,bttvb9 w9 s! |/ S' O3 k0 S  D/ ^) ^
與丈夫嫂嫂打理膠絲廠tvb now,tvbnow,bttvb( i/ s* j7 J# C1 o: S# z
“我的兒女全都在吉隆坡工作，剩下我和丈夫、嫂嫂同住一屋簷下，並共同打理膠絲廠。
% c- G6 J* K2 v9 {, f5.39.217.76- O8 @9 h/ h" c
這間膠絲廠以往是我的大伯陳德軒開設的，自從他過世後，我們就接手過來，主要的工作是每天等待小園主把膠汁送來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B! T4 y/ _6 |  p5 `0 M8 q+ b' S
公仔箱論壇, u  p2 w/ r( j! R( _/ b
我們每天都會把膠汁曬乾，再等交通工具每週運載至芙蓉等地區。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _! R; d" n1 q+ q* D

8 R1 a( \9 m7 ~4 W/ Stvb now,tvbnow,bttvb劉清存（78歲，膠絲收購商）：
: `- _. a$ u2 [" m5.39.217.76每天割膠當作運動
5 A/ Z+ \; C5 U# w" R( y  m3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“目前膠絲已跌價至每公斤3令吉80仙，遠比去年高峰時期的每公斤6令吉來得低。3 Y  T" X" Z, ?7 h
公仔箱論壇- N$ m" b/ Y( I" T2 f0 l
我本身有9英畝的棕油芭和8英畝的膠園，每天風雨不改到從新村駕車到3公里以外的膠園割膠，當作運動。至於棕油芭，我是請印尼工友幫忙，工錢是以每噸50令吉來計算。”（星洲日報／大都會‧報導：蘇斯敏）
3 e" S# H7 D% d8 H
8 y2 ^4 S1 q8 N8 X' I1 b6 c2 d% l5.39.217.76    ' ^& V) z6 U/ S$ J/ L

: \7 m8 b3 m. p: |% P  蛇皮果需要人工輔助授粉，即將雄株花序採下，然後將雄花序上的花粉撒落在每一個已開放的雌花序上，再由雌花序結成果實。（圖：星洲日報）
! B: Q/ o5 @+ u8 F: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A1 k* e' p9 S) Z0 z; t- u
    公仔箱論壇2 F6 U) i; Q. u% b

* i/ L; h6 s- E5 \) g公仔箱論壇  沙叻新村多元用途禮堂。（圖：星洲日報）
) W+ y& S  p. _( |- ~, }5.39.217.76
% x( C/ Q0 ?/ T) C% y   
% g5 c9 x# U" }公仔箱論壇: J4 y  p6 {) Y' T' i: F
  洛伽亭水尾聖娘廟早在1930年是建在沙叻新村大街，過後搬遷至靠近警局的木屋區，惟該木屋在經歷火劫後，就搬遷至新村內的現址，香火鼎盛至今。該廟是每年農曆十月初十慶祝神誕。（圖：星洲日報）- H9 {: D' i; ?% m/ V+ ?

/ {+ j+ E6 O1 g! u0 v: u$ p5 }  m4 n* `   
1 p' N' M6 g( a9 S4 J公仔箱論壇+ a& d& D" T  b: G. a; S4 v
  廟內有一個約4呎長與1呎半寬的木制龍船，是由廟前任理事保存下來；根據古老的傳說，當年水尾聖娘是乘坐船遠渡重洋來到大馬，所以木龍船是廟內其中一個珍貴的寶物。（圖：星洲日報）公仔箱論壇- f6 q: M. I8 n3 M
2 @7 w8 u0 e4 ~) P# E
   
( ^' F0 O1 U% _" m公仔箱論壇! U8 G* m6 l6 V3 p7 h5 D, h
  一塊塊已凝固的膠汁，被置放在膠汁收購廠內，等待商家使用交通工具運載至森美蘭州芙蓉等地區出售。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb# }- L) `) A' g( @

5 w1 s  V# U7 ntvb now,tvbnow,bttvb    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A5 F9 u, @1 R6 Y- G7 j4 X
tvb now,tvbnow,bttvb& X% v  _. b: m' C9 _6 b1 s
  儘管時代已日新月異，部份村民仍使用井水，不過只是用作清洗地面和洗衣用途，至於要煮食或飲用則是取用自來水。（圖：星洲日報）