二零一二年二月五日 晚上七时二十四分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y k( L3 W; ^6 O2 S' f" G$ A
報道：饶莉莉
0 o# l3 _# c5 d2 k5.39.217.76在战前老店里品尝一杯香浓咖啡，之所以顺滑美味令人回味无穷，除了咖啡豆要讲究和泡咖啡师父的功夫要了得之外，更重要的是这里能喝到一股凝聚着地方民情的人情味。 公仔箱論壇2 r! S6 p, _& C0 M2 f
以白咖啡驰名的怡保旧街场有一间老字号称新源隆，它是从英国殖民时期保留至今历史悠久的茶室，也是市内持续营业的战前老店之一。tvb now,tvbnow,bttvb* B9 P) j! |$ C; Y+ Y, X
新源隆茶室内装潢传统简陋，但每天早上都充满吃早餐的食客喧哗声，来到下午4、5点也同样热闹。许多男女老幼都是这里的熟客，有者不但每天非喝这里的咖啡不可，有的还每天早、午各前来报到两次。tvb now,tvbnow,bttvb; f y3 J2 u; z2 _
男女老幼赞不绝口
# W X N$ }7 a" }) H/ R1 s公仔箱論壇他们就是喜欢点一杯香浓顺滑的咖啡或一片鸳鸯烧面包，坐在这里与三五好友高谈阔论。tvb now,tvbnow,bttvb! R; E2 D! z3 i1 Y, ?3 n9 P: k
当时间逼近6点店家准备打烊，就会拉起店铺横拉式的旧木板门直到剩下一格空位“示意”，但一些老顾客依然会悠哉闲哉地继续畅饮。直到店家开始熄灯，拿起扫帚扫地，顾客才愿喝完杯中剩下的咖啡，起身离开，结束这天的“咖啡之旅”。/ D6 _1 I1 a7 i+ A; ~. U3 d4 Y
怡保旧街场新源隆是由王殿聪创办，目前来到第二代是由其儿子王吉明、王剑隆和王启左3兄弟携手管理。分别负责店面掌柜、烘制加央与蛋糕，以及冲泡咖啡。
1 W, N# N6 P8 N9 Q- ]0 S这里驰名的白咖啡口感顺滑可口、芳香扑鼻，除此，店家也自制了传统加央，味道甜而不腻，是搭配烧面包的最佳拍档。
6 M: S+ x8 Y, M: a自制鸡蛋糕深受喜爱tvb now,tvbnow,bttvb+ O$ g F0 U3 h8 h- E# F
许多人也因店家自制的鸡蛋糕慕名而来，店家每日下午2时许新鲜出炉的鸡蛋糕，数量有限，先到先得售完为止。此外，店家也新推出果酱塔，提供食客不同的选择。
0 P& K1 _% }7 M: Z; e" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q' D: h' D8 p" i) k# E
9 g0 `- y, }" u4 G3 y/ ~. D& O1 t3 Y! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H0 K) a5 [1 `
相关照片tvb now,tvbnow,bttvb$ e: h1 X, ]8 N
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r. o8 m5 m# S3 s6 |+ |
# M5 A7 K+ V. ~6 [ / s! Y# O2 q! D' t8 U
+ ]% c v( c4 L0 l3 _
, g* v1 S0 P" l; j \9 U
+ g# i- N6 I; ^" }: { | 
發表於 2012-2-5 09:20 PM
| 
