返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 茄茸蟹肉雜菜拉麪

tvb now,tvbnow,bttvb$ j( c. L: {1 ^6 M4 x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w( S7 H# @, y" m1 N, G+ K  m( ~
湯底材料( 3碗份量):5.39.217.76$ M1 c% ~3 m! o3 e* [
美國有機番茄 15個、茄汁 500毫升、茄膏 300毫升、糖 100克、水 500毫升、黑胡椒少許
8 Y1 h; _# v* v0 J( Ftvb now,tvbnow,bttvb
; `; b/ H1 R# A公仔箱論壇做法:
! ?/ w  N8 \0 F) t3 k4 l5 p+ _將番茄切件,開大火將之炒香,倒入煲中,再加其餘材料,用中火煮 2小時後便成茄茸醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J. r) e; j! j/ g8 w6 W

) W0 h. M9 L; t% s# Z5.39.217.76麪材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]3 ~5 o8 o& f$ [* {7 r
日本拉麪 1個、鮮蝦 3隻(去殼去腸留尾)、蟹肉/椰菜各 30克、芽菜/粟米各 10克、鮮冬菇 20克(切片)、鹽/黑胡椒各少許
! Y' L* P- M8 k& V公仔箱論壇
3 q4 T" [+ k  a# P1 x" a! [! s: e8 `2 U' ?) i  }& ~( b5 w& e
tvb now,tvbnow,bttvb! e. b) e- T' c9 S+ i! ?

: d/ b$ t$ L- n2 d/ I; k做法:tvb now,tvbnow,bttvb2 d% ?8 ]* Z) l3 i$ M7 d
1.起鑊開中火,下椰菜炒至軟身,加鮮蝦及蟹肉兜炒,再加其餘材料炒勻至熟,然後加茄茸湯煮滾,倒入碗中。5.39.217.763 q5 y! {+ Z& P1 c7 N8 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j) l$ t9 t" M6 ]* U; |. a$ L
2.煲滾大煲水,放入已打散的拉麪煮 1分 45秒,撈起即浸冰水約 30秒,撈起放入煮滾的湯底便成。 tvb now,tvbnow,bttvb1 n$ N* e) `6 K# d7 F( o. `. b* M

3 w) B* I; ~5 N' Ntvb now,tvbnow,bttvb貼士:
( B# k6 }( [6 F& u; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄茸醬湯底很濃稠,可按個人口味,加水或木魚湯調校稀稠度。公仔箱論壇' [6 X7 r4 e1 o; s  v) D
返回列表