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$ @- s. F% N* A1 Q# L9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底材料（ 10碗份量）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R( W) `1 Y0 ]: B$ `
冬菇 3粒（浸軟去椗）、金華火腿 50克（蒸軟切粒）、瑤柱 2粒（浸軟）、蝦米 1両（浸軟）、醬油 500毫升、赤麪豉 300克、清酒/芝麻/蜜糖/麻油各少許、九州豬骨汁 100毫升/ Z3 m8 b1 j; a0 x$ H
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0 f- A! K1 u( g6 v/ x4 _& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h3 [' a. F# L" p" B
做法：
$ m- w# [' `4 f) n; P$ {公仔箱論壇1.冬菇、金華火腿及醬油放入煲，用中細火煮 30分鐘。
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2.將冬菇、蝦米及瑤柱切碎，加赤麪豉用細火煮 30分鐘，其間不停攪拌，然後加芝麻、蜜糖、麻油及清酒再煮 15分鐘，取出攤凉，放入器皿冚好蓋待發酵 2星期，加豬骨汁拌勻便成。
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8 h0 R0 Y' \ A! T( etvb now,tvbnow,bttvb麪材料：
6 _( D3 _; Z: B6 Y7 atvb now,tvbnow,bttvb日式拉麪 1個、日式叉燒絲 20克、芽菜/即食笋絲/鮮冬菇絲各 10克
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% i# a/ p- k2 n" L3 ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
- k# I1 ?8 {, q2 d- g5 F公仔箱論壇煲滾水，放入已打散的拉麪煮 1分 45秒，撈起即浸冰水約 30秒，撈起放入煮滾的湯底，鋪上其他材料便成。5.39.217.76( L; ?3 a! E- ]% G
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貼士：. ^+ }" m- i/ f
豬骨湯汁可在日式超市買到。 |
發表於 2009-8-14 05:12 PM
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