木耳，就在肉里搅近剁碎的木耳，补气养血+ n% A' X! O5 U8 z$ C2 E) Y
. e1 `" O% H3 ^6 O S1 L% i4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成品的味道其实还不错，很嫩，但直接导致肉不够紧致，咬两口丸子就散落了，额..: t# `4 t3 l: t7 B
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总结下来可能是我放了嫩肉粉的关系，童鞋们可以在以下的方子里舍弃它。7 Z! p' d5 u, d: {3 r. Q
! U( [; a. d* R& J4 E, F公仔箱論壇 好吧，不管怎样，来看看怎么做的吧公仔箱論壇0 c" B( U m; S6 ~" R
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我爱木耳~~~$ K- T3 E/ q. D: V; w& U! C& E2 L" G
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虽然木耳黑黑的不是太好看，不过咬起来很脆哦~tvb now,tvbnow,bttvb5 M' |/ m, ~3 A0 B6 |; T _
: B. v1 D; }4 L; Utvb now,tvbnow,bttvb 原料：猪肉、青椒、洋葱、木耳、生粉、鲍鱼汁、酱油少许、嫩肉粉、黄酒、黑胡椒粉、迷迭香。
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$ D( O3 h V B; r& e& ~- I2 X! | 青椒和洋葱都切小块儿待用（最好再买个红椒，串起来颜色会比较好看）。木耳发好之后切成碎末。tvb now,tvbnow,bttvb% L% g1 R- j1 c4 o; g# ^! D
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肉里先放入黄酒去腥，然后加入木耳、生粉、鲍鱼汁、嫩肉粉少许、酱油少许。顺时针拌匀，可以多拌一会儿，肉会比较有劲道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X4 I/ M: V1 `( L3 Q$ E z
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% M: y* @ L1 m* T6 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x4 D; z5 e$ i4 \: W
捏成大小同等的丸子，放在铺上锡纸的烤盘上。
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/ _4 _+ u6 K( b0 {& A 进烤箱，先烘烤定型。大约6-8分钟。
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7 ~+ c9 w* z1 n8 a 定型之后拿出来冷却一下，再用竹签挨个儿串起来。$ e1 v, x' H- {# z4 @: r
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串完之后，撒上黑胡椒粉和迷迭香。（如果有BBQ烧烤酱和孜然粉的话更好，昨天去超市没买到~现在这样颜色看起来有点寡淡）
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& f+ ~" |: m& W! w* n5.39.217.76 再次放入烤箱，烤6-8分钟，即可出炉~公仔箱論壇- t+ U* H- J5 I% e. |. W5 e8 {1 g
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( d" _, l' S+ E5.39.217.76 成品
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7 O5 V8 N6 Z7 A# T$ |# ^: F! c8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |
發表於 2009-8-11 01:52 PM
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