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4 k+ D4 R& o. A; ^1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬 1 條 、 薏 仁 50 克 、 水 1,200 毫 升 、 薑 7 片 、 米 酒 1 瓶 、 蓮 子 / 淮 山 / 芡 實 / 茯 苓 各 30 克 tvb now,tvbnow,bttvb/ T$ ?7 X. x6 B, u. R
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+ m) a" p4 X+ g1 Y, Q# o4 n* k5.39.217.76調 味 料
# ^: q0 Y' `& g$ ctvb now,tvbnow,bttvb鹽 / 糖 各 1 茶 匙5.39.217.76% @0 b9 f E, F% X" R* G
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做 法
) P8 s1 \# A R, R6 ]5 L1. 將 蓮 子 泡 水 2 小 時 ， 去 心 備 用 ； 芡 實 及 茯 苓 洗 淨 備 用 。
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2. 燒 滾 一 鍋 水 ， 加 入 1 片 薑 及 豬 汆 水 ， 洗 淨 備 用 。 公仔箱論壇7 k: x' J/ t3 y9 m) p
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3. 在 煲 中 加 冷 水 ， 加 豬 、 薏 仁 、 淮 山 、 茯 苓 、 芡 實 、 蓮 子 、 薑 片 及 米 酒 ， 以 中 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 小 火 煮 3 小 時 ， 最 後 加 鹽 和 糖 調 味 即 可 。5.39.217.768 M6 @* H3 s! z
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. [: {4 H* @% }8 Q3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
z5 |/ W0 z8 N中 藥 材 在 處 理 過 程 中 ， 會 加 入 化 學 物 質 ， 在 煲 煮 前 ， 最 好 先 浸 泡 半 小 時 以 上 ， 把 污 物 、 塵 埃 及 化 學 物 質 洗 去 。+ ?7 w" B3 O7 Q) `: |9 D
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發表於 2009-4-6 12:49 PM
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發表於 2009-8-19 04:02 AM
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