返回列表 回復 發帖

[烹飪技巧] 香煎虾饼


% o- N" \1 l# v. K! m: f* G( wtvb now,tvbnow,bttvb
& w, [8 r+ e% A7 f7 ~/ o6 ?, D材料:虾仁200g,马蹄100g,面粉100g,鸡蛋1只,苏打粉少许,盐适量,葱1-2根tvb now,tvbnow,bttvb! G, g8 F+ q9 w$ t. U# }+ K% G* W

' t( U+ C' Z% @; }) @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
& o: F# f6 h1 T/ n- ]# m+ m4 Z' |# G公仔箱論壇1)虾仁马蹄各剁成茸,放入盐,白胡椒粉后搅拌均匀成虾胶;
7 {* l+ _# t4 F5 _5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,搅拌均匀;# k, k1 m  r4 T
3)面粉糊里加入虾胶和葱花,拌匀后入锅,小火煎成金黄色即可。贴士:面粉最好事先过筛,并建议用whisk来搅拌粉糊,这样不容易有面
+ Q) S) s; R- J  J) n* P6 s7 u# cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   疙瘩。虾饼中可加入红椒碎来增色。吃时可以撒一些白胡椒粉
# R3 i. r4 V5 g" l' ^5 t
/ S4 F: V& y0 }3 z' [+ O- m公仔箱論壇
1 D1 p+ W9 S" F: ~* _* H1 G7 p5 S2 t1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。过程图解:5.39.217.767 n, }9 k/ O+ P( b  X5 ~
, C) N2 C* n! p" @

1 W& L0 L: I& _A.主要材料
& c; w4 m) C1 Q' d. t. V9 B( P公仔箱論壇B.面粉里加入苏打粉和盐,然后加入鸡蛋液和水,用whisk搅拌均匀C.加入虾胶搅拌记下
) F: K: P& f! H  k. w, |D.再加入红椒碎和葱花. l! y3 W' @/ k. t% m- E
E.搅拌均匀成虾糊
* h) T. }) i7 r6 iF.锅里放少油,加入一大勺虾糊,用勺整理成均匀的圆形
( _/ c' B2 m% o7 H; M3 _2 B5.39.217.76G.用手震动煎锅,煎1.5分钟后翻面,再煎1.5分钟7 B7 e% a( w( P- _
公仔箱論壇; L1 G7 }2 D) t. f9 F: p( @
鲜香美味的虾饼,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \9 h0 J$ V% D9 _9 J: @! D

马上去试试做。。。谢谢分享
try it..thx 4 sharing
很容易呢!
返回列表