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| 材料 | 蛋白 6隻
+ K! c$ o8 x, A0 c. [2 w6 h5.39.217.76鮮奶 2 1/2杯 5.39.217.76' W _' w( U/ |: T
薑汁 1湯匙
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( B! X, E: E# s" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 製法 | 1. 糖與水混合，煮滾成糖水。tvb now,tvbnow,bttvb4 p# k& e4 k# _. I/ \ W2 F
2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。
s# C( Q+ C! |0 V0 }$ `! [tvb now,tvbnow,bttvb3. 將雙皮奶分成4碗。3 n+ ~+ S# Z$ x4 N) `
4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。5.39.217.766 J1 m3 b2 e7 S7 s) j; E9 B: D- \
5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。 | | 調味 | 糖水
$ O" r9 _# {; ]4 a* V. s公仔箱論壇糖 4湯匙 & A \/ V5 E& ^" y) _" x
水 1/2杯 |
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發表於 2008-9-14 10:55 AM
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