[甜品] 薑汁雙皮奶

＊小柔＊

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {: g* q5 A' u5 ~

$ T, f6 }8 u  g; `0 j3 }" Z/ f5.39.217.76

材料

蛋白 6隻 0 M+ A2 V1 \: P, a; D) ^公仔箱論壇鮮奶 2 1/2杯 3 r. X# Z, P* P1 C: j6 `7 o4 ]2 [ 薑汁 1湯匙公仔箱論壇( Y8 d8 W0 B: o 1 i- `. e2 g& ]* P1 E1 a

製法

1. 糖與水混合，煮滾成糖水。5.39.217.76( J' a1 y: `9 u' W# P& C 2. 蛋白混和薑汁及鮮奶，打勻後加入涼了的糖水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {' j$ _2 p8 J: }# G 3. 將雙皮奶分成4碗。 + ~. W3 L( h, a8 z7 D. X4. 將半鑊水煲滾後把雙皮奶放在蒸架，蓋上鑊蓋，煮20分鐘後收至慢火。切勿揭開鑊蓋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q. x: `0 o, |8 p9 R 5. 收火後讓雙皮奶繼續焗約2分鐘後上，熱吃或冷吃皆可。

調味

糖水 , \- H- V& G8 @1 M! B8 l糖 4湯匙 5 d& ~- v! I" y' Z( X+ Z水 1/2杯

551225

Thank you

bengirl

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？

carwing

謝謝！但是鑊是什麼？沒有可以用什麼代替？
8 Z; ~  H' `  y  ^; R5.39.217.76bengirl 發表於 2009-8-4 08:27 PM

用蒸鍋可以代替

billselect

thanks

lszmyway

我女朋友喜欢吃，谢谢分享了

柔

非常谢谢分享 ！