原料：
! F9 A: ], L$ O) K9 G$ H+ Y公仔箱論壇 1、鸡腿肉半斤。# \1 P6 Q( |' @7 M: B
2、油炸花生仁一两。0 L+ Q& G2 z# \# w/ P* m# B
3、大葱白三根约二两。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R9 a+ h" {3 [' B8 Y8 A: |
4、黄瓜三两。
* ?& U0 k& D# p1 a; f 5、干红辣椒五、六个。) T" w6 `, [) i! p0 ?
6、花椒十多粒。
" `+ u& y6 B3 A2 f5.39.217.76 7、小独蒜两个。
; e& D$ N/ t; q+ ?tvb now,tvbnow,bttvb 8、老姜一小块tvb now,tvbnow,bttvb$ q8 c& v* a( y, b8 i# f) u( o
9、酱油两大匙。
9 d( C3 [% S2 @8 E/ b( M 10、白糖一咖啡匙。
) Q& B0 t7 {: { 11、醋两大匙。
; h( @% a0 Y3 p. T" y8 X7 Vtvb now,tvbnow,bttvb 12、淀粉两匙。
3 U2 L5 d0 U8 k1 M( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 13、料酒一大匙。
8 l' R# n- |: X公仔箱論壇 14、盐适量。
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做法：5.39.217.76( k0 W- H1 P, A) K
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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, ? T3 M5 K& k0 y8 ]5 J! J. R 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。
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! f! x7 j! d" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O- o9 B: i7 z, b' Z
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。) R r* z) F! ]* _% k3 m- m$ }
6 Q3 s6 O) }# `* n 5、烹入滋汁铲匀。
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6、下花生仁翻匀。$ Z- s3 u3 K3 T4 \0 a' m. P! V* s
) K" D8 v4 x' ~# c6 U 7、翻匀后即可起锅上桌。
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5 ~$ `, F6 \4 b" @0 l8 ^% P" ^" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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