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1、鸡腿肉半斤。
2 q" u- D" v1 b+ C 2、油炸花生仁一两。4 ~! Z$ [5 I6 L, r
3、大葱白三根约二两。1 r3 V2 ]8 f& i! h# B
4、黄瓜三两。
) r8 x) G( N; _3 B) I2 L公仔箱論壇 5、干红辣椒五、六个。: \$ r2 R9 n5 u' d0 }2 Q1 W; M" B' @
6、花椒十多粒。公仔箱論壇: y% S" \3 c. i; p7 z
7、小独蒜两个。
/ s$ D s" Y4 X 8、老姜一小块公仔箱論壇4 X: r1 T8 D1 ^9 G, |$ |
9、酱油两大匙。tvb now,tvbnow,bttvb+ j1 G2 ]( e# }# l% k' E2 ^
10、白糖一咖啡匙。
% c- v" q" p, u2 n! e2 Z 11、醋两大匙。
0 R) y( h$ W# N! t+ E4 u7 e 12、淀粉两匙。
- ~8 i" b( d. y' ]7 v7 ^5.39.217.76 13、料酒一大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R! u% D! C4 h$ \8 _7 s4 o% D: o
14、盐适量。
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E2 R* i$ L: w* k; _ y, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 w' d& W6 {5 E# |: E$ B( c
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
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5 M. _* I- w* `: I. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。5.39.217.76: S9 V H6 H: j G7 a8 [$ {. M9 h3 Y
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3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
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4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。公仔箱論壇; S! g! P5 f4 n: | d
- Z" {5 s5 L3 a& b# ]5 ^. Ltvb now,tvbnow,bttvb 5、烹入滋汁铲匀。
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# g* x- f2 P- O2 j* g# T- | 6、下花生仁翻匀。tvb now,tvbnow,bttvb5 |+ [: K; I- [7 Q/ M! v+ |) p
( Q5 o4 B3 R: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、翻匀后即可起锅上桌。
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) G- z; |2 X! E6 v公仔箱論壇 8、成品 :019:
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發表於 2007-12-4 06:36 AM
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