7 W5 a+ S2 h2 D! x7 Z" _文記雲吞面(三盞燈區域)" v4 G) F# d5 U$ B* }
介紹：
$ N" O' k* p! O* V3 ?3 Q c: Btvb now,tvbnow,bttvb在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
" _% R5 S" C( C營業時間:下午07:00至零晨01:00 tvb now,tvbnow,bttvb2 t* l, f, s8 J4 O F- q: G
交通：新福利巴士 8 號可到達。
- m+ f& w% \1 |4 K公仔箱論壇推薦理由：
" A9 R6 O( X+ I( T密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！公仔箱論壇6 z3 a" G; d( `3 x/ G/ K
地址：渡船街美心餅店的對面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i7 e# q3 K' z# ?6 y4 M
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雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）0 T1 j9 J' ]4 N2 k
介紹：/ [" O5 M; k: b: k
一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。' j' T; B$ O* k7 l- I
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。公仔箱論壇 s/ M- J) F: |" Y
地址：飛能便度街27號
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+ V# w' {$ I8 l3 d龍華茶樓（三盞燈區域）
b8 F3 L4 A% ]2 }5.39.217.76介紹：5.39.217.76: Y$ i2 f- \2 b- w. M
龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。
4 w6 @& [1 i" o( g0 ^推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣5.39.217.76, z5 Q/ r6 a1 ^: [) b0 H
地址：紅街市
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8 [- k' i* e3 O& X, @, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s; N9 U8 |- `9 p9 H ~" ^" v5.39.217.76禮記冰室（三盞燈區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E D0 b/ c5 S) \ D3 B0 l! s
介紹：
6 A9 n5 y* z6 i5 Z. s# Dtvb now,tvbnow,bttvb禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。 % Y- D2 P! i- C0 p
推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條5.39.217.760 b3 p2 f7 y/ w8 M: c# M- P: s
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場 4 j J& V X$ e& [* s0 Q
外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
" w+ ?. w6 N0 x6 J澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H8 p. D+ Z7 l
地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁公仔箱論壇2 g6 s I5 D0 {) p8 k
 5.39.217.764 i% b1 ^* e/ _
1 n i' |0 F- D; Y& e添記牛雜（三盞燈區域）5.39.217.76. F) i) K7 J! l3 a- ~# _$ ^
介紹：
2 i) S! v6 ]5 L$ v* q) j. r9 e公仔箱論壇什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！/ `" _ B/ F: e2 `: P
一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！5.39.217.76* t' {7 T3 X8 e6 H+ z/ t/ f
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)6 G& x" | k. Q2 @
 公仔箱論壇; O; }' Y2 v9 f& Y& N+ R
% y9 [. k; a6 H& g" y8 o8 b馮記豬腳姜(三盞燈區域)5.39.217.760 G, k# y) B' a1 C
介紹：公仔箱論壇# w# E5 I( b& X6 [& D: D
此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
! A( @8 o% r4 x) l6 R9 s5 e公仔箱論壇營業時間：9：30-19：30 u; t6 U: q. H, g
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔
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- \) {, e' I* u7 X0 K5.39.217.76四哥小食(三盞燈區域)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O1 M _9 L a; @1 Y
介紹：
$ h' D$ D7 Y" B" @. c4 V公仔箱論壇這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。tvb now,tvbnow,bttvb% O9 s3 @0 e/ P& e
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。
( s Z2 g6 i( Z營業時間:下午5:30至凌晨5:00
, U5 K J! O+ ]: m1 k2 {3 d交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。tvb now,tvbnow,bttvb3 x' y! @& d) j" T$ e/ D
地址：澳門渡船街2號Q鋪公仔箱論壇/ O' c ?2 Z H% i
0 ]2 S% Q$ y D1 Q0 A$ h1 B5.39.217.76
! b, y' y8 h, q, r三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
5 F/ E" i2 P* H* B* b; L) X0 }- o+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：公仔箱論壇1 v% r8 c* o( h8 `9 V# y
三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
) G r/ _" }' {% @" _* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！+ W; q- Q# N3 z) a3 e' s L
營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。
% Y* n' ^+ \( M5 I7 b7 otvb now,tvbnow,bttvb交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 / v$ k" S& X1 g d" _
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
& A/ T0 H' y' S" x4 P+ F' O注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。5.39.217.764 g+ ]9 @4 W( n, V; ^% g$ m
地址：福隆下街44號地下
$ C: u, M* g! W9 h! a( J* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話：853-28573171
9 E( K4 i4 X. q/ V. F1 h. t% }( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' Z3 c G& Y6 ]公仔箱論壇生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）( V' k. U+ @+ f4 L2 S: b
介紹：
5 I4 j: {! C- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
) r) V; J& o& j3 w營業時間:上午07:00至晚上07:00 公仔箱論壇" j5 v# C7 q0 q8 d6 @% d, A
地址：馬統領圍72號3 j/ _/ a) G# w+ i8 g O
電話：28710035& ^2 e" t: n* n7 Q9 j Z/ p) {% a
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榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）
7 L' ^% l- K8 Ztvb now,tvbnow,bttvb介紹：
) _- @; [( }: E G8 l4 G5 [榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。3 c1 H/ |0 h) k% x" @
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。
* n b( \8 P2 B; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:上午08:00至下午06:15
) h1 x; n- W8 \' H" z地址：果欄街47號公仔箱論壇; Y s/ E: s' Z
電話：28921152TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]5 T6 F$ g% L- m w
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何漢記（ 新馬路-大馬路區域）% n2 z/ V4 W9 W, ]' P
介紹：5.39.217.76$ S! ~, Z, R9 f$ j
何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。 & q5 N9 v( O/ {/ {# U
何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
; l: z, v4 o; j: @) E9 F/ u9 K9 @; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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/ [* S$ q: u8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）5.39.217.76/ h9 m( L& D0 J0 c: L+ Z5 l+ d# a3 d) o
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特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！
5 _! F, v8 F9 q* q5 b金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！
: r3 _) j9 S, x4 }9 v2 j3 F5 X5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
; g6 d! f' f+ O- P5.39.217.76地址：議事亭前地
7 @9 d! e- t4 B% w- U/ J/ N6 I: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 D m2 l: ^* M! E- \4 i% |tvb now,tvbnow,bttvb新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）
, r: m l4 F7 b h; k' v& Y介紹：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @% [1 i' Y7 M
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。
% ]7 R* t0 q) x$ F, d推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。
7 ]6 `5 ]( F5 X6 a, z交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 B0 X f7 g# }7 {3 N1 l: F A/ ~' ~
地址：北京街附近，利澳酒店對面
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+ W( ]: T) | p, h" T8 O9 O) P公仔箱論壇: ^8 |" i) E1 A
大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m, t9 G# }: a' a- e `* f0 G
介紹：5.39.217.764 i5 s2 ] o; T; Q8 R
在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 tvb now,tvbnow,bttvb) S$ U* M/ W D5 S
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 " j' s2 a/ D7 y+ E; T$ w0 q8 k
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
) C2 T2 C$ D2 l1 M% o0 E6 e5.39.217.76分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
# t4 M, o9 R. p0 c* Y地址：澳門大堂街14號A、B鋪
; c7 M0 Q( G1 p) q" @( I電話：(853)283381125 q% H- _! M t R
- r: X$ [/ A2 S, c7 _+ |/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t* \$ t% J' ]( \9 Z! S' Q: e7 R7 T餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）
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平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃…… TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @9 {, d) k& z) b, r- _) m
甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 " X, N$ Y: r2 u5 D* a& }
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。
! ]! L1 C' u' y: M在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。tvb now,tvbnow,bttvb0 D( t6 r' J" g
地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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