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( m" A5 o. K; V0 N4 {2 y* V8 L3 Y準備時間： 50分鐘
8 `0 `+ U' V( r3 j0 u6 u6 _製作費用：$35
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% ^1 K3 k! Z2 }, N. |* jtvb now,tvbnow,bttvbIngredients（二人分量）
6 P% i, y5 h4 T1 f; |紅甜椒1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D; b. F/ X' I6 q& r8 c% h4 s
黃甜椒1個9 {: g8 x2 y3 M$ a0 _$ g2 l" b
蒜頭（切片）2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P7 A, F- \; v5 \; o3 X! ^
百里香1束. N. N# S# p# ?$ ?7 Q' M
邊豆30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^1 p8 H- o, m+ U6 Z
西柚（去皮起肉）1個
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Steps
! Z% \ H; U. _& U4 _' [6 @5.39.217.761紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。公仔箱論壇/ y/ H; s( _$ a0 ~% I1 \* ^ T4 r* K
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2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。
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4 w% G$ h8 m" i( U3 _$ V3用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。公仔箱論壇5 l6 w! s0 n: A; ]' \. m
+ u3 t+ A# M: R( v8 g; {3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。
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4 q7 g7 l7 b& B7 t5.39.217.765將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。
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( l5 T% |: k3 m0 J/ |/ j( p: ~* P公仔箱論壇Tips
& v/ R3 }# ?6 e+ v7 T& Z' U% u5.39.217.761.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。
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2.椒皮向下會較容易去皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ] y9 J0 @- w
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3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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