[西式食譜] 雜豆中東米沙律

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材料
% Y/ J; Z# H# z% O1 W5 X* H5.39.217.76中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個（去籽切粒）、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 z# [+ J# ^+ C( f' Y+ D
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$ ?. n5 Y: W3 _+ v6 Btvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水，倒入中東米，下鹽及胡椒粉在碗內拌勻，冚上保鮮紙等 5至 10分鐘，見完全收乾水，用叉弄散。
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2 v5 V# L& \$ I$ ?$ ]! Etvb now,tvbnow,bttvb2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻，放入雪櫃約半小時即成。
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$ ~: n- r6 F% e0 B9 ^貼士中東米焗熟後要用叉弄散，讓質地更鬆軟。& k9 Z" p( B8 Y& `- i