 tvb now,tvbnow,bttvb' K* b5 U1 f S
/ O2 x- a- C# y7 e材料5.39.217.767 Y) n, A0 n: g1 x6 c7 f
白飯 380克、蛋漿（雞蛋 2隻）、叉燒粒 38克、蝦肉粒/瑤柱/甘笋粒/菜粒/冬菇粒/蟹柳粒/雞肉粒各 18克
# X/ f* d, l3 k8 v* O5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' | Y) Z8 }& g/ p5 n* [2 k
調味料. |9 h+ I9 F- U t; n" t0 W
蠔油/生抽/雞粉各 1茶匙、老抽/糖各 1/2茶匙、生粉水適量、清水 200毫升
}* i' Q; X" ~# f3 B9 p6 h& _tvb now,tvbnow,bttvb
# c! r* d4 ^7 Z* o, \tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76! J- G( f1 n. T5 h( ]4 b! C. \7 O
5 Q: S, p4 R; u+ A p# g% P) G做法
, h0 Z- B/ G& u7 m, E$ i# ?( n! _公仔箱論壇1.燒滾水，放入蝦肉、雞粒、甘笋粒及菜粒汆水，盛起瀝乾水。
2 I1 O1 J8 ]" I3 B: z: }& h# p2.開大火燒熱鑊下油，下雞蛋煎至七成熟後，下白飯炒散，聞到香氣就可以上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z8 C) B$ P" u3 E* @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n4 w* [1 `; h$ K, N
2 f5 k! b( z% _8 o0 L+ Btvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下水，加蟹柳、冬菇、瑤柱、叉燒粒及（1），然後下生抽、蠔油、雞粉、糖，再以生粉水埋芡，最後下少許老抽校色煮勻，就可以淋上炒飯面即成。
- F' D$ D k7 S/ S3 D( _$ |( t& T3 V# Q8 _/ M# r, U& k9 [5 e# s4 F
 $ V4 z' O. w" G; {% `" t: x
( f) k6 X6 [( }3 w J
, W, }' k% O' _* |0 y公仔箱論壇
7 p) \) S7 u& k9 t$ q6 D貼士
, x4 x3 z7 c6 x3 m5 u* I炒飯最好用隔夜飯，隔了一晚後飯抽乾了水份，容易炒得乾身夠香。
" p+ E2 l5 I, M$ o+ @ |
發表於 2009-7-6 01:36 PM
| 
發表於 2009-7-8 09:20 AM
| 