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# b6 i, Q& n' _+ c6 J. D) V: \$ e# t公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb5 i5 z, I. P. X5 {( `) f
) @; f# P" ?$ I5 T# wtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條（切粒）、瑤柱 1粒（浸軟）、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許: M3 `/ }9 G1 w" e
& n+ B( j3 Z- N6 C0 Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g/ n/ f. w' v5 U4 U4 s
/ o3 i1 n, o. a9 D& n4 W e6 T做法! u5 k* l# n7 t2 E; a
1.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水，盛起瀝水備用。公仔箱論壇4 r% u( f' K3 x9 t) K2 g
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2.開大火燒熱鑊，下水待滾後，加入（ 1），再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳，然後加入調味料煮勻。
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3.將白飯放入碗，倒入已煮好的湯料即成。
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5 b- h. g" U, U) O. H+ p- y: Q1 v' i- M冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘，煮時就不會花太長時間令它入味。公仔箱論壇6 d- g" i0 ]: o5 y
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發表於 2009-7-6 01:35 PM
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