蜜桃慕絲 cake8" 餅模
. U/ n: l3 h, c- y; j# g4 @4 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J' V( B& S6 F; y
消化餅碎 120gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~/ z: o6 U1 r) E3 R5 _
溶牛油 60gm
/ a9 J+ M" l5 [+ ltvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃 300gm
* C' [ w6 F+ ?- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 25gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b7 S# \3 u- c8 {- L
淡忌廉 240gmtvb now,tvbnow,bttvb j$ C9 Z( U5 V5 N _, o5 E
雞蛋 2 隻- g7 { l# Z' i# a0 J
糖 50gm公仔箱論壇7 J7 w5 k% U a$ K3 N' y
檸檬汁 1 湯匙, W6 z- U' G6 @1 j- }
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餅面 : 公仔箱論壇% d- N+ k% ?) ?2 i+ }. z
水蜜桃切片 適量' z: |) @4 C- Y' k6 t+ N
芒果啫喱粉 45gm
6 B" {( g5 s6 C6 g" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 200ml公仔箱論壇+ l7 P3 [* N$ m9 @# m' i: v
0 I0 f7 h. J% G$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb) \. R! X4 @, W* e9 f
消化餅碎 120gm + 60gm 溶牛油攪勻後放入餅模壓實, 放入雪櫃待用公仔箱論壇# y! S; u2 R: i4 A {3 G% g
淡忌廉打至 8 成企身
; q% a l P% Y5 d; A7 w! N5 T# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蛋黃 & 蛋白分開tvb now,tvbnow,bttvb3 K G- X8 M# _5 m9 ^' n
水蜜桃用攪拌機打成茸
. L& H! O; [( \/ n+ m5 D# R, L蛋白打至企身
4 J8 t' r8 [3 p) j& c7 I+ P! l公仔箱論壇蛋黃 + 糖打至忌廉狀5.39.217.762 C. M2 Q' C1 C C2 t* |
加入水蜜桃茸攪拌
- A7 X r% P ^ c7 A( B加入蛋白, 攪拌公仔箱論壇; ]4 w4 ]/ N0 {5 Y6 t5 z
加入檸檬汁, 攪拌tvb now,tvbnow,bttvb; R. C% R- r# n0 f9 m( ^5 }
加入魚膠粉水 ( 魚膠粉加水隔熱水座溶 ), 攪拌公仔箱論壇9 k& {! F, w+ i
淡忌廉分 2 次加入公仔箱論壇" k5 [$ P, L3 E+ t) V" q$ M! Y
倒入餅模入, 放入雪櫃雪 3 小時
7 |& F q- K) [/ O5 e; x$ g" U! I水蜜桃切片, 舖於已雪硬之慕絲 cake 上tvb now,tvbnow,bttvb# c2 [; W1 O; U9 Z# P
芒果啫喱粉 45gm + 200ml 熱水攪至完全溶解, 放涼後慢慢放於餅面上, 放入雪櫃雪至凝固 |
發表於 2009-7-5 11:34 PM
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