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: O: o7 `0 ~& s( Z5 N1 P. Ftvb now,tvbnow,bttvb材料
: Y) s: V- w/ R粟米 4條、燒烤醬 1/2杯、溶牛油 1/4杯、花蜜 1湯匙、 Cayenne辣椒粉 1茶匙、蒜頭 1粒（剁碎）$ x; f1 i7 ]2 u8 e, O% x
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1.將燒烤醬、牛油、花蜜、蒜茸及辣椒粉拌勻成醬汁。5.39.217.76, `% F( E- @7 Q% @" @, h& z4 a6 V, j
- K5 ]6 r9 R1 z# U: d2 A2 X2.粟米加水浸濕，烤好後就不會乾爭爭，然後將粟米放在烤架上，放入已預熱的焗爐，用燒烤功能以中火烤烘15分鐘，間中轉動粟米，讓其烤得均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 t+ x* ]' r: L" X9 j8 E7 W2 s2 w7 z
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3.取出粟米，撕開外衣及撕走粟米鬚，將外衣綁在尾部，方便拿來吃，然後在粟米面塗上醬汁，再將粟米放回烤架上，烤 5分鐘至表面金黃即可。
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" y/ R- u7 h3 n2 m. f0 F5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i3 Z6 f( n$ ]5 f8 U! h; M
如沒有烤爐，可將粟米放在滾水中，加 1茶匙砂糖及 1茶匙白醋煮 6至 8分鐘，煮好的粟米會特別甜及皮脆。千萬別加鹽，否則粟米會變韌，鹽只可在烚熟後才撒上面。
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發表於 2009-7-1 10:19 AM
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發表於 2009-7-2 08:37 PM
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