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[中式食譜] 升級木瓜豬骨湯


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材料
- J9 F( T6 `8 @' j+ _" N9 v2 x青木瓜 1/2個、紅皮花生少許、豬骨 1/2斤、蜜棗 2粒、紅棗 4粒、鮮雞腳 6隻、薑 4片、水 3公升、鹽/惹味粉各少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @! @: |+ _6 s2 t! l6 f  `% W

7 y, E* j4 z* W9 O公仔箱論壇做法
+ A! ^: Z$ S+ i, e5 e+ F: U6 |7 {& t公仔箱論壇1.將已洗淨的鮮雞腳剪走腳甲尖備用。
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2.燒滾一鍋水,放入2片薑,放入豬骨汆燙,盛起冲洗乾淨。
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3.花生浸水片刻。青木瓜去皮及去籽後切塊。
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; Q8 P+ `" p2 J+ B$ {) Q, [5 l2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾水,加2片薑、蜜棗、紅棗、花生、豬骨、雞腳及青木瓜,先用大火煮 10分鐘,撇走浮起的泡,然後轉細火煲 2小時,最後加鹽及惹味粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb- o6 b7 ]6 \* K- K' K* m7 g

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豬骨含有豐富鈣質,可補虛強身、潤腸胃及潤澤皮膚的功效。用豬骨熬成的湯含有豐富膠質,亦有促進胸部發育的效果。2 C5 ]* c3 l& L% P! c9 O# x
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