1、鸡翅中洗净,沥干。放于一容器中。5.39.217.76- |4 |/ j% }2 e( L, L; `7 J
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2、加入生抽和料酒,充分拌匀后,放在一边腌制入味。3 k: q# x+ T( g" \4 x

5 J" o5 Z9 H4 \6 R$ M4 a: m3、半小时后,挨个翻面,继续腌制半个小时。公仔箱論壇' {& M7 m% e$ C/ m, p# B( Z3 V
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4、准备多多的小葱,洗净切段。取两颗八角备用。 tvb now,tvbnow,bttvb) z/ r' l/ N( n* ]$ [' ]1 t
5、锅烧热,入油烧热,把腌制好的鸡翅挨个放入。煎炸成好看的橘黄色,沥油盛出
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6、把锅里的余油倒掉,洗净锅子。
# ~% _$ U2 j) T; o" M% ctvb now,tvbnow,bttvb7、重新把锅子烧热,加少许的油烧热,入葱段略炒煎香后,平铺于锅底。
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8、把煎好的鸡翅挨个铺在葱段上,小火稍煎后,烹入料酒。tvb now,tvbnow,bttvb) N& B1 S3 a( V& L
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9、加开水没过鸡翅,加入冰糖、生抽和八角一同盖盖烧煮。公仔箱論壇5 X2 C$ n# A* K! d3 `
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10、待大火烧开后,改小火焖煮。
; p/ w) \* V6 u" q7 `* c; I0 ` J5.39.217.7611、等到汤汁收浓后,盛出即可
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