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[美食介紹] “甜甜圈”(Donut)

 ,  描述: 圈住快乐……

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U8 Y/ p5 u. J2 y1 O
莫名其妙的“甜甜圈”(Donut)变成了这一季的美食潮流。6 y/ x/ m) k7 q/ n$ P/ c4 H

9 V# N; L' o) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗??
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“……香甜可口,开心滋味,圆圆满满,没有终点,你的爱像甜甜圈很完美。”5.39.217.76) F' ?: W" o( k6 {1 |
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丝丝入扣的幸福香氛,随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发,就像蜜蜂追遂花蜜,人类追求爱情的动力,仿如甜甜圈的物语:“I do!”戒指穿过中指,我们的爱情,在漩涡中圈出一个个的圈圈。公仔箱論壇$ J: N. m, N! I
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甜甜圈在大马并不陌生,前有Dunkin Donuts,后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦!5.39.217.76* |1 i7 A6 e$ G# |7 D# m# s4 \
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大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗,并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了!公仔箱論壇) e7 `2 w) ?5 y  A+ t  [2 m$ @, j' {& G

5 Q& u" r" ?( I& h, B9 etvb now,tvbnow,bttvbBig Apple的甜甜圈胜在够柔软,咬下去,仿佛和空气在对话,是那么的柔美。原味的Glacier……(冰川)是大苹果的焦点,全店的甜甜圈都是以Glacier为本,再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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+ J7 |+ y* c' c8 ~  b9 }8 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。为何甜甜圈的本体以“冰川”为名?全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样,平面上看来完美无瑕,但只要一使力,冰川上就会出现裂痕,Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖,轻轻一掐,就会崩塌。Glacier好吃的秘密,也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素(Emulsifier)营造的柔软乳香质感中。9 l7 ?+ B( u$ X; j

/ P/ R$ m% n3 u* ^, l2 ?. s公仔箱論壇总之,原味的冰川是必试的口味之一。
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, _; U- \3 p" @5 R1 o+ Q9 l1 m榴櫣口味全球独家5.39.217.76# o; R, `) g% l1 ]

, Y. ?' p8 A; a  F( atvb now,tvbnow,bttvb全球独家的Duren-Duren,因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味,不试,怎可以?tvb now,tvbnow,bttvb  F/ e6 Y. c0 a+ Y/ t3 I

: J8 T6 s7 x) D& H4 M: O然后,有馅的,Witnut是必试,而且风姿独特的一颗白色小精灵,白色铺成的白巧克力表层,在柔软的外层包围下,看不出内在的乾坤,原来包藏的是一颗“花生酱”心,白巧克力的甜和花生的咸香,意外的吻合。
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1 y( x# [& X. x5.39.217.76程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈,内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。公仔箱論壇" z$ i- j- q& U8 V0 Q

4 o/ `' ]" Y" L9 ^5.39.217.76还有另一种,在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味,本质只有一个,这就是大苹果的甜甜圈神话。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f, B% D% p* I. \* n! j
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Big Apple地址:
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2 o# e: _4 b# P: I4 O八打灵再也(The Curve、1-Utama)# |3 b! N$ ?# L' a8 M

. J: J! K( @, v9 k$ t5 @0 Z公仔箱論壇吉隆坡(Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras)
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巴生-Bukit Tinggi Jusco公仔箱論壇1 @" Y! z% ]: G5 D4 J0 I

* m- m' T$ x) Q& H芙蓉2-Jusco
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吉兰丹(Kota Bharu-Tesco)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B' c4 `% \6 @) p; P! U
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甜蜜陷阱
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6 z! n  V3 f5 G0 |公仔箱論壇有人说:J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。8 r5 G' \- m' S" ~

0 z: Z- Q& ^% O4 s- H2 h& F& o1 _; L5.39.217.76但试过的人都懂,他们师出同源,2 L2 \  Y5 @1 R7 E: |
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味,始终偏向印尼人的嗜甜。公仔箱論壇9 ]9 h( N/ @1 e9 y

/ {0 t( T1 `. @/ j. \* @+ p9 l  m/ R5.39.217.76他的甜甜圈,人气最强的叫:Glazzy。也就是原味,铺于一层甜浆的现在口味。
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那入口即溶的脆柔口感,甜甜的香溢牛奶味,让人对J co留下深刻印象。后来,陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说,为了吃到一粒甜甜圈,人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w% L- Z/ p' c$ I! x$ L8 X
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走·进·糖·果·屋
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Sunway Pyramid新店开张,留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry,从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒,共分布了3层的甜蜜陷阱……
# E; f" S3 u+ [" e( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. [, W; D0 b( s7 \公仔箱論壇回到现实,一颗甜甜圈是美梦,太多,被蚂蚁缠上了……就惨了!
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J Co Donuts n Coffee/ J& y4 x: n" ]% S* f

  O* f3 O) F; a  ^' j  e公仔箱論壇地址:Pavilion、Sunway Pyramid
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不是甜甜圈 我叫温柔培果公仔箱論壇, j6 b; i- H+ A$ i$ S
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在网上读到一段有趣的文字:“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”tvb now,tvbnow,bttvb! M7 B0 l9 j, k: O" X8 o1 Z/ R
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而在今日的大马,很多人遇见培果,依然第一时间叫它:甜甜圈。tvb now,tvbnow,bttvb+ q) }2 o9 M% P. F  B3 b3 H
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纵然大大的招牌写着:Vienna Bagels。(一旁注解:Soft Fresh Bake Bagels)公仔箱論壇: e; p, ?$ h) l3 p
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由此可知,培果在大马与纽约的地位差了一个天与地,但,总是碰上了……
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很多人说它:不是培果。
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- z$ u$ ?. K2 Z( N$ {但,也不是甜甜圈,于是,它拥有了另一个名字,叫做温柔培果(Soft Bagels)。
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温柔培果,因店家讨厌培果的过度硬化,于是删减了培果制作过程的水煮,直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈,放进炉里焙烤,塑造成外硬内Q的原味培果。
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0 C6 P: C' M" z/ Y% q% Qtvb now,tvbnow,bttvb顶·上·玩·花·样
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它不是培果,因甜甜圈的口味都是甜的,而培果口味较多样化,甜之外,还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料,像三文治,而它,只在顶上玩花样。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v5 r$ m( ^) a4 A% T

( Q5 G/ @0 E  q+ A/ W公仔箱論壇吃着温柔培果的滋味,仿似嚼口香糖,每一次咬合都像在进行口部韵律操,舞动的次数越频繁,沁出的味道愈多层次,从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气,没有经过多次的口沫融合,是无法激出培果的原始滋味。
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0 e: r4 B1 f- i3 F5.39.217.76Vienna Bagels——的培果,口味多达20多种,负责人AngelineTjhin(来自印尼的华侨)说:“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我,那天在采访的回程中,堵在车龙中时,打开了3粒装的ViennaBagels纸盒,一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑,驱动了脑神经的“贪吃系统”,无暇多想,就取了一颗Katsuo(柴鱼芝士培果)咬了起来……嗯!好吃咧!
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4 `8 H$ k% y( T2 v日·本·口·味·多
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不懂是不是东方人的因子在骚动,偏爱的口味都很日本,柴鱼是其一,Nori-san(紫菜先生)、Cheez n Chivez(芝士与细葱味),也许,重口味的馅,会使东方人想起饭桌上的触觉。
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1 `" I: f+ S. Y( q公仔箱論壇而偏爱西方餐桌的你,Cinnawhite(桂皮白巧克力)、White Oreo(白乌蕾)、Italiano(意式培果)、Romano(罗马式培果),是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢?
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Vienna BagelsTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G, S" b- f& f
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地址:Suria KLCC
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the j co donut really very nice..i like it so much3 k. A  v; D6 l) J8 J$ Q4 z: A
later i wan try big apple!:onion05: / M# ?  r  h7 a- O/ E- e3 d2 P+ a
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