【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb g' N" o K' O3 a
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原味豆漿 400㏄
8 r, f! c* V: y& T6 X0 X+ T5.39.217.76高湯 200㏄ 5.39.217.76( D5 X; Z3 H3 k% ^) z4 [
拉麵 300公克
5 t6 O5 v1 o) P% I" A; Q, R* y豆芽菜 30公克 5 O! n. P$ S4 D/ U& d( F
海帶芽 10公克 + U( L8 ?0 q% V Z
玉米粒 40公克 5.39.217.765 G1 `7 H0 a- {" G1 c
叉燒肉片 4片
4 J7 j8 H! D! f6 Z" v/ C7 y5.39.217.76滷蛋 1/2顆
) M6 o5 {& C% K; z N2 V" J" o# t蔥花 10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J$ K% ^* G$ s( n8 z
6 x6 ^* w7 ]/ e& [3 {2 j/ | z" m! r【調味料】 5 j8 _9 B, L/ w) g; d3 q
鹽 1/4小匙
; k, k2 J; V: B+ Ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4小匙
" V! \' }# i. U- ^4 b2 Z( R+ w/ j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( {# ?8 b- L, }) N9 |: e
【做 法】 ; G m0 s" b/ w& a: `) R4 h
1.取一鍋,將原味豆漿、高湯混合煮滾,再加入調味料拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c. d. b5 ]" u- N" n
- q' j/ r. \: n$ ?3 s! r) C0 e3 M/ i公仔箱論壇2.另取一鍋加熱,加入約半鍋的水量煮滾後,放入海帶芽、豆芽菜汆燙後撈出,備用。
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3.於作法2的鍋中放入拉麵,煮約2分鐘至Q軟,備用。
6 J H2 a9 G& ?0 ~0 |$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ^/ b+ `4 B' d) e4.取一大碗,盛入作法3的拉麵,再加入作法2的海帶芽、豆芽菜,續放入玉米粒、叉燒肉片、滷蛋,最後倒入作法1的豆漿高湯,並撒上蔥花即可。 |