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7 h9 N: K# N1 l# N0 stvb now,tvbnow,bttvb主料：土豆4—6個，洋蔥1個，胡蘿蔔2根，肉250克(豬肉或者牛肉)，豬排若干塊(可根據人數)。 5.39.217.76: F9 _. H1 I1 z0 S3 l
/ z" s" z; @0 g& [0 F" ~配料：黃酒生粉糖鹽雞精咖哩粉面包粉tvb now,tvbnow,bttvb! \+ W7 M' ] f! o/ O! ?
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1、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)，胡蘿蔔、肉同樣切塊，洋蔥切細絲，放在一旁備用。
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$ e* ~0 O5 S6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、把切好的土豆塊、胡蘿蔔、肉塊，洋蔥絲放入鍋中翻炒。
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% H+ M3 ^( _" n3 D! q- D3 B3、加入清水(水高度要全部漫過鍋中食物)，加蓋燜。
8 m9 y4 ~7 k; f( y/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H" d$ | G" f1 n" X4、把豬排取出，先用刀背敲豬排的正反面，然後加黃酒、生粉、鹽、雞精上漿，放置備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 W. T$ G5 ?9 \8 x$ z8 R" E
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5、開蓋看看鍋中情況，等洋蔥全部燒融化。
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' o, Z5 o/ E% Z6、洋蔥全部燒融化後，加入咖哩粉(口味可根據個人喜好)。煮到大概呈粘稠為止。 5.39.217.76: Y% J" D6 S6 i0 V
% }4 \% W0 P5 A, J. s5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、把漿好的豬排裹上麵包粉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l2 {+ o# X" d6 n6 M- b: F( i
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8、下油鍋炸至金。 tvb now,tvbnow,bttvb" I) ]5 D- o: V7 X
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9、取盆先乘飯，然後淋上自己燒的咖哩，最後上面放一塊豬排……大功告大功告成！ ; M. j. [9 {% Q& n7 i
5 s3 f: d, w2 Htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N" x1 V: ]$ s8 t% z5 A. e
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發表於 2008-1-12 10:02 PM
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