來源：星辰在線, p e+ i( J; o4 b5 f
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金針菇為真菌植物門真菌冬菇的子實體，營養豐富，清香撲鼻。其菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，幹部形似金針，故名金針菇。還有一種色澤白嫩的，叫銀針菇。金針菇不僅味道鮮美，而且營養豐富，是拌涼菜和冬季火鍋食品的原料之一。
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7 T0 D2 @: G5 x5 d# T% T! K: Btvb now,tvbnow,bttvb材料： 公仔箱論壇, P: g5 V$ a9 p1 N' R
7 _( i) n6 J; S8 S( } s" C公仔箱論壇青瓜、金針菇、雲耳、培根、馬蘇里拉芝士、牙籤（事先泡水30分鐘）
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做法：
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" R2 C7 a: m3 t/ z$ o/ {4 @* h5.39.217.76把青瓜和雲耳切絲（顯然我的刀功不過硬，所以變成了條狀了），把培根切成適當長度，把材料包進去，捲起，用牙籤固定，上面鋪點芝士， 200度上下火10分鐘，換上火5分鐘。 4 |9 @+ T- M0 z( A7 S1 N
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之前想著再裡面加點芝麻醬或者咖哩的，不過還是喜歡清淡點，所以就沒加了，就只有培根的鹹香和芝士的香味，很清爽！下次可以試試蘸點什麼醬料試試。 $ g5 d C u/ p2 V0 d
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延伸閱讀：
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The Power Of Learning To Breathe Properly
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Carbohydrates: So Simple Yet So Complex
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Stress And Diet: You Arent What You Eat |
發表於 2008-1-11 02:50 PM
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