[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：5.39.217.763 @8 D, h  L) j' N% ^# B0 S
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
& j  I7 U8 H; a; U0 G) g5 Q公仔箱論壇做法：
& }  B4 U0 U7 C3 i1 @  C6 ^公仔箱論壇1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
+ x$ L& q3 h5 k2 B6 T3 V0 w' p$ H2、干貝泡軟蒸過再撕開5.39.217.76$ S. X( H7 H/ m4 Q" e
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝tvb now,tvbnow,bttvb0 \3 H& B- D( S6 X# B2 |
炒至所有材料都熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K' z6 c) G: D9 @9 n- m, J" `3 z/ w
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
, ]+ J% b* `  p- |5 G- l因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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