[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：
+ T+ w7 I4 A6 B, a  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cctvb now,tvbnow,bttvb8 r2 O. ?1 a) w' K7 r
做法：! l) K2 L' L. |4 C/ k
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
- v0 M& ^- X$ L; b( G7 A2、干貝泡軟蒸過再撕開4 Q' m( p% t4 c) u
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝5.39.217.76) e3 m- U7 o+ [( R8 _
炒至所有材料都熟: T5 ^8 u" ]+ j
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰" Q: K8 t& d% p! l
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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