[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：公仔箱論壇& A' d6 r+ a. g- f" Z" {, \
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc6 P8 x, _9 q4 I! ~" X& P, s
做法：$ J: v" `  k9 Z2 ~
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
' ^! F' J7 g1 ^6 `9 g2、干貝泡軟蒸過再撕開
% r( {- E+ ^* `# Ttvb now,tvbnow,bttvb3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
" X) W/ C: T+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒至所有材料都熟
. {' D2 H. g9 n& \/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
: N% X) `: z+ g* d1 H, l- |tvb now,tvbnow,bttvb因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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