原 料: 猪蹄500克,花生米200克,老姜30克,精盐、葱、胡椒粉各适量。 公仔箱論壇5 z9 [* k3 ?3 C. v* H0 j! n
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·特 色: 此菜是高能食物,蛋白质和脂肪含量高,能补脾益气,补肾健体,滋胃养颜,助血脉,充乳汁。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n, C* x: q7 M z- P" t) J
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·操 作:
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( N; w. l5 Q% I9 M w- ^2 e公仔箱論壇1 、将猪蹄去毛,用清水略为浸泡并刮洗干净。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?. h6 F+ e. @* Q
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9 G g5 C5 k4 _8 `3 ^2、将净猪蹄对剖后剁成小块。
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3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。. ~$ b, v# Z. @, x% v \1 O3 t3 e
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8 D- C1 f" Z# R, B% b* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅置旺火上,加入适量清水,放入猪蹄,煮沸后撇去浮沫,放入花生米和老姜块;猪蹄半熟时,改用小火,加入精盐、油菜继续煨炖,待猪蹄熟烂入味后,起锅盛入汤碗,撒上胡椒粉、葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W# q% s1 I+ j8 r) P) F) L; D
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