[中式食譜] 骨肉相連

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9 L- y& K7 K7 U0 L/ y; Ftvb now,tvbnow,bttvb首先爲大家推薦的是一道：骨肉相連，寓意情侶間綿綿不斷，纏綿悱惻的真摯情感。
3 r: R  X9 E6 D& C公仔箱論壇原料：鶏腿碎肉，鶏脆骨，竹簽，鹽、酒、鶏精、胡椒粉、孜然粉、
/ T% |) E) P5 @' v' Z5 Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ a1 d( l1 p& Q5.39.217.761、先將買來的鶏肉切成小塊的碎肉，脆骨要清洗後去掉帶血的黑頭部分，然後切成小塊待用。 公仔箱論壇/ n  H" e+ ~- l
2、將切好的鶏肉和碎骨，按照標準70%的碎肉加上30%的脆骨比例混合。
2 C+ m% w- o1 r( U, ]1 f9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、將鹽、酒、鶏精、胡椒粉、孜然粉按照自己口味多少調製成腌制料汁，注意要攪拌均勻。
  W; P8 }1 B- B' W4、拌完料後，即可開始腌制肉和脆骨了：把準備好肉和脆骨倒到料汁中腌制，攪拌大約3-5分鐘即可。然後，在冰箱冷藏室放置1-2個小時。
' ^5 [7 L6 z6 F$ l  H$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、從冰箱中取出腌制好的肉，串簽的比例大約是3塊碎肉加一塊脆骨。串起來後將形狀稍作整理，儘量讓好看些。 ! p( E) S8 L. `# l$ ]  ]. ~
6、將肉放入烤箱或微波爐，溫度控制在180度-220度之間，如果是微波爐的話調整到燒烤檔位即可。烤肉的時間一般情况是6-12分鐘。注意不要烤的時間太長，以免口感太幹沒有肉感。