返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩


$ M. {2 m/ ^  W% h2 ~+ Q# x8 ^1 H材料公仔箱論壇* O7 }9 R+ U4 `* G  C, i9 m- L2 _
鹽.....適量
. c+ e8 P* l( l) g2 E1 l紅酒.....1杯
; \1 h9 O7 w0 E) {' T2 utvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....10克公仔箱論壇! H: {4 Q2 \& J$ ~9 B
檸檬葉.....4片
/ i) U6 ]$ R0 a0 e! a蒜蓉.....2茶匙
; ]; A# G. e/ a5 W  {5.39.217.76黑椒碎.....適量
( q! s+ A5 n' y$ I; m% Z3 F+ o+ x* Q清水.....1000毫升5.39.217.767 h6 f# G; K  I9 o, s' z
金寶羅宋湯.....1罐公仔箱論壇7 z* ?4 R% u" ]1 s8 O. m: x' y
甘筍(切塊).....1條
- @$ h) X' Z4 G  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄(切塊).....5個tvb now,tvbnow,bttvb. _# {% P1 p, N- ~- b
薯仔(切塊).....4個
  E6 \6 T* M' n3 @# y# r" \9 g5.39.217.76洋蔥(切塊).....1個
; r5 `. v7 X' u% m& H: F- G0 e指天椒(切圈).....1隻
4 w  L/ p. \+ a4 x2 r: ]: @  w4 q公仔箱論壇紐西蘭羊腩(切粒).....1磅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p6 H( ?$ Y/ U! l
' f8 A5 o, w/ X: [9 O

* }4 P. o6 O. L/ i0 m. F& G3 @做法5.39.217.76* F. l3 u/ P1 S! w) z
1. 先將羊腩洗淨,瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。公仔箱論壇! a& p" F4 x5 b! `8 \5 R

+ o4 e( ]6 E* F' i) Q; itvb now,tvbnow,bttvb2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份),放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃,再加入番茄及檸檬葉略炒。
7 f  k' G8 j+ J$ d公仔箱論壇
# e: b: O& t- I- F8 D3 z  j9 V1 c2 ^公仔箱論壇3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖,以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁,下少許鹽調味即可。
4 H* D- [9 ?% q2 l. c公仔箱論壇
* A+ @7 R# i: O9 J% S; @% V5.39.217.76
返回列表