材料:5.39.217.762 j. \! b, U9 W, B( Y; x- G( t; B
菠菜 3棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w$ F$ ~3 g; U1 U& e4 F2 q
蘑菇 5粒
4 I9 N! g7 B- U& D) Y5 N5.39.217.76韓式年糕 150克tvb now,tvbnow,bttvb: @; }* n1 i% m G, D! n+ y8 \6 i
白汁磚 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y/ _6 x( X$ k
高鈣低脂牛奶 150毫升% h% {- @" f: B, O$ [ T/ G6 ]
水 100毫升7 G6 H! P( Z& b% N3 m
麵粉 1湯匙, r/ |1 _% g" Z* k! b
蒜蓉 1茶匙5.39.217.76) _; \) j/ X% w' C: w
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M! m( c, O$ P* a5 H
鹽 少許5.39.217.761 P* T% U+ R+ m B3 T4 F& ]
黑椒 少許
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h$ @& J& {1 e9 o& ~" R做法:
2 A- u( b& a" z2 g. S3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 菠菜浸洗乾淨，只取菜葉部分。 煲沸水，將菠菜汆水約30秒，盛起用手搾乾水份，放入攪拌機打碎，備用。公仔箱論壇7 R* S( b( v# Q# e. a9 j
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2. 蘑菇用濕廚房紙抹乾表面污垢，切成片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 F6 }9 S' a' U) _( K" T% n
2 A' [. c: d( xtvb now,tvbnow,bttvb3. 年糕用沸水煮約5分鐘，撈起過冷河，瀝乾水份後，加入少許麻油拌勻，避免粘住。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a6 j3 e( d# I: ~& V6 ^. f8 j
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$ u! o2 H; [7 F% D$ a6 p7 y1 K5 Stvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱油鑊，放入蒜蓉炒至香，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?7 v8 q* C( A; h, P( `, d
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加入蘑菇和菠菜蓉略炒，
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w7 m0 M# L4 j p7 H @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒入白汁磚和水份煮至溶後，
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; X, S; [# v# h/ E4 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _* w V$ o; V5 N1 y+ z
跟著倒入低脂奶煮至滾起，
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熄火分數次將麵粉倒入，
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慢慢攪拌直至將汁煮至杰身，加入調味料。tvb now,tvbnow,bttvb* N- k6 g$ T9 x2 m. n
( G; @0 Q' ?* r9 r0 ]5.39.217.765. 將年糕回鑊煮約5分鐘，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U) E$ F3 ?% A$ X$ g' i
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1 S ]4 Z8 c9 z3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j5 a, G% m5 z3 Q1 V% I3 T6 O
－ 將年糕過冷河，使年糕口感更富彈性，再回鑊可加速入味。% U& ~0 `; `% y
% h6 u/ q R. s: I1 y1 R, J! ?0 K－年糕加入少許麻油拌勻，避免粘住。
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- 煮白汁要一直攪拌勻，讓材料能完全融合，不會結成一塊塊。tvb now,tvbnow,bttvb/ j+ } [" D) F
1 h: `" v% {( U5 N% ^9 _: q6 Y- 加麵粉時一定要離火，那麵粉就不會結成一糰糰。, W3 x+ B" ]1 k$ n% H& \! a5 N
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- 牛奶要用凍的，直接從雪櫃拿出來就可以。
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& n" I9 x+ A2 m! m. K4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 加牛奶時，醬汁會變成一糰糰的，只要不停加入牛奶，一直攪拌便會變到幼滑。tvb now,tvbnow,bttvb! k/ D- Z9 j7 {; q% E# m
( h9 Y* [* I% I4 T+ S6 n- 如白汁太少，可以加點牛奶。tvb now,tvbnow,bttvb6 O& g. `7 R! Z
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發表於 2015-4-15 01:10 PM
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發表於 2015-4-15 07:03 PM
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