# ]; y8 R( D+ S# E: y; j- B材料: 5.39.217.76* H8 @# W/ O* A. O& k6 p
冰鮮雞半隻（起肉切件）、薑6片、蔥6條（切段）5.39.217.76/ X: _( p* o6 A
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- T m' M, ?9 k8 r6 h7 M8 B) X7 c公仔箱論壇調味醃料（雞肉）：
' [, t8 p9 V0 s, {. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕油1湯匙、生抽1湯匙、生粉1茶匙、糖半茶匙
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芡汁：
8 T2 Y* u( r- z' f9 p" D0 p公仔箱論壇花雕酒3湯匙、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇: L; {$ q* j& r
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb' a* Y' G3 G3 D' E+ e f/ z
1.雞肉與醃料拌勻醃片刻，薑及蔥切好略拍。' @; M* N: ]9 C# `4 z! u9 |
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2.燒2至3湯匙油，把雞件逐件放下熱油內煎至八、九成熟，取出。公仔箱論壇/ O5 }7 q- b6 \" O1 m: P
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3.用剩餘1至2湯匙油爆香薑及蔥，把雞件回鑊兜炒數下。加入芡汁料埋芡即成。 |
發表於 2015-4-6 05:28 AM
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