[西式食譜] 甜燒餅

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; t3 Z  v' v' b5 x7 O: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.76  C+ @4 M* b0 o3 B) K1 L
燒餅麵糰.....500公克
% A& d& L: p. c1 O/ N1 e5.39.217.76芝麻.....適量公仔箱論壇/ q, _* k; j8 @0 p  @
二號砂糖.....150公克
3 l% U1 Z' W' q4 a低筋麵粉.....50公克
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1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。
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2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
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6 I! t6 v. Z7 s7 h" D! D( \0 [7 n6 ?tvb now,tvbnow,bttvb3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。
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4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
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