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[中式食譜] 臘鴨芝士汁芥蘭遠

材料:     6 A, k! d9 F( t  Q  j/ Z
臘鴨2/3量杯(淨肉切粒)、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯(焯熟)、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙
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1.芥蘭遠切段後下鑊,加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水,合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身,取出排放碟上。5.39.217.76) j$ G4 A; \* C
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2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少,注入上湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb+ P( C- j4 j, u! l8 u! i

, F& q8 k' N2 [- n! }4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入淡奶及芝士片煮溶,用生粉水埋芡,最後淋在芥蘭表面即成。5.39.217.765 g1 }9 P. a1 z' U- g; I+ ?* }
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