[中式食譜] 臘鴨芝士汁芥蘭遠

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材料:     5.39.217.768 P) Z$ U: K8 E! A2 \
臘鴨2/3量杯（淨肉切粒）、芥蘭遠18條、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、罐頭冬筍粒2/3量杯、蒜蓉1茶匙、芝士片3片、淡奶4湯匙、上湯1量杯、薑汁1茶匙
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; x9 G/ K% q6 T2 m0 y4 `& j5.39.217.76做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p* g9 @% V; P; i6 {/ l6 h  M
1.芥蘭遠切段後下鑊，加入2茶匙橄欖油、薑汁、蒜蓉及注入5湯匙清水，合上鑊蓋以中火焗煮4至5分鐘至熟及軟身，取出排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d0 f" V' s- m* x
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2.下甘筍粒、冬筍粒及臘鴨肉粒略少，注入上湯煮滾。6 n' i$ g9 M& q  U% Y4 p# a7 p
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3.加入淡奶及芝士片煮溶，用生粉水埋芡，最後淋在芥蘭表面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C* [3 d& |6 b4 L, o

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