[甜品] 蘆薈綠茶凍

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材料: 熱水 11/3杯蘆薈(切粒) ½ 杯蜂蜜 2湯匙綠茶粉 1湯匙魚膠粉 2茶匙5.39.217.76, J& K8 v5 I' g6 k
備註: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「營養防癌」提供
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做法: 簡介 :1) 綠茶粉以熱水沖泡。5.39.217.768 Z9 Y, I' _3 {# s
2) 拌入蜂蜜和蘆薈粒。tvb now,tvbnow,bttvb9 J/ R3 m5 p% \1 L2 J
3) 加入魚膠粉拌勻，倒入啫喱模中冷藏至凝固即成。5.39.217.765 E( g1 E/ O$ Y$ H& J# M  ?
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營養小貼士( _3 H) t/ ^* P. S: ]
綠茶比紅茶含較多茶多酚(Polyphenols)，它是一種抗氧化劑(Catechins)，具抗氧化作用，可以保護正常細胞。