[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

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材料
巴拿馬火腿 9 b- P7 G# I0 D6 o; \( f, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	公仔箱論壇" d) F5 c& q& ~) x5 M# Q" S- J% w4 F1 m' y 8 片 (120克)6 f6 @. Z6 b5 Q1 N  ` $ e. {) A% f. n% V* j2 k; ~公仔箱論壇
蘆筍	8條
雜菜 8 D& O- w( P; v" s) R. z! ?; t# l	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。