 公仔箱論壇: A/ n& s8 J+ D% ^9 f7 A0 b
脆香紅豆餅
$ T) _$ z: W% j4 D* _# e公仔箱論壇Red Bean Paste CakeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q3 o5 F! s3 L+ m# X
5.39.217.768 ]. c. F8 h, v: h7 v6 E
材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \/ D1 E7 y0 S J# ]
紅 豆 蓉 50 克
, s2 y/ g, p- E+ g& M5.39.217.76糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
8 Z, h U3 B! ?' C: R% Z* m薄 餅8 K5 |, h1 \6 T9 a4 z7 Z: X
麵 粉 50 克
! O7 V0 n+ `( ^! }! z7 {6 E公仔箱論壇奶 50 毫 升
- m8 p3 r) d/ l+ Y% N9 j6 ?4 n5.39.217.76雞 蛋 1 隻
! {5 N) ?# F# d: _6 \' N鹽 1.2 茶 匙
' |* |. x6 z8 x牛 油 粉 粒; Q+ w: F; s$ T3 R! P" ?! Z( s
麵 粉 50 克
1 `% @ H) l7 k7 c! m3 k公仔箱論壇砂 糖 50 克 3 h/ B: m2 L5 W2 Y* N! {' e$ J
牛 油 50 克
- u+ V3 h8 `& G$ f做 法 ：
$ f N9 F5 U6 V2 S5 C4 ~1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。 公仔箱論壇% b: L3 h* j3 i" ?
2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 ( _) W% k7 q3 }
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。
5 [& ]& b- Y' D- z) p4 R公仔箱論壇4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
, [; X: ?$ c2 M- g1 B1 k公仔箱論壇5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。
2 I$ E ~: \( R1 ~tvb now,tvbnow,bttvb6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb# Q9 O2 ^: l2 ^; p8 o7 n8 t0 @7 N
心 得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s9 @4 Q, E9 `7 X+ q
紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。
+ B, ]& H$ ~8 v: t yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.公仔箱論壇% o6 v" i5 N- f
Ingredients:公仔箱論壇+ R3 S( g& N4 Y' U# h5 d) j
50g Red Bean Paste
; Y! v" Z6 q; J ]( D公仔箱論壇Some Icing Sugar （ garnishing ）4 i6 ?- h# j" F& d0 J0 [5 g
Pizza bread
4 N# M( b' K! n5 F( s% G50g Flour
1 r7 S4 ^. W4 A- U/ V50ml Milk5.39.217.76+ U0 v9 Y. t: q- C8 |8 \
1no Egg5.39.217.76+ q1 F8 x7 L" v/ S; t4 M9 z
1.2tsp Salt5.39.217.76. V$ o, \# P5 t, L: h$ H! y
Butter and Flour Cubes公仔箱論壇) J& b" a, [- a5 ]4 B( s" _
50g Flour) i' K. j2 r( H; t3 F# G$ u: L
50g Sugar
( s" y& T1 g: f$ S50g Butter
8 @- M( z' y# V A8 ~( \4 Stvb now,tvbnow,bttvbMethod:
7 v: T) X& |3 w, Q/ ~0 @5.39.217.761. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.$ V, U' a) v" X* Z2 j3 o N2 b. A
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.公仔箱論壇" q4 I }: l6 D9 h
3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.
6 X$ h6 P4 v: G1 h }6 ~4. Spread pancakes in basking tray.
, z, W9 l' J/ h! g7 U/ f! K5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
2 m/ i- K4 Z% |) r S5.39.217.766. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
| 
