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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T- x1 F5 x4 m% ~, B+ O) V3 p; B
五花肉.....250公克
$ ]/ e" W8 R, m; Y洋蔥.....1/2個公仔箱論壇8 j" \5 Q3 C( G/ x! M8 |7 D# o
韓國泡菜.....100公克公仔箱論壇" W+ D" s W& S' @: a
芹菜.....2根5.39.217.760 T( A. y$ j% n! r
麻油.....2大匙
& d" ^ Y% \7 F8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯.....2000cc5.39.217.76) p! C# m9 p- `& E& l9 F+ q
白芝麻.....少許0 M( I r2 k) ^8 K$ N
6 V; k5 |) _1 \. l, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x& J" [1 r2 x6 a' Q- A
調味料
. h, v4 W# ^# N$ O. f$ D辣椒醬.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( J$ t/ ~' Z: T( I5 y0 m
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q/ i8 k1 u5 G+ o* Y y
味醂.....2大匙- u6 ?! G. z- V I6 F
醬油.....1大匙
% z1 f- [ I; {tvb now,tvbnow,bttvb薑泥.....1茶匙
* O1 i( P- C t0 D蒜泥.....1茶匙
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作法
) \5 H, O. J U F2 p1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇* v; l1 g1 ?. m' @( x, U( I) e$ z
/ m5 k. V2 y/ X5 F1 B+ `tvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。公仔箱論壇/ Y' }; @2 Y( u- k4 W. I& \! I
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3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
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4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
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5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。公仔箱論壇# I# g; t. L1 w# T
) `5 P& {7 K0 A4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-11 04:06 AM
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