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, G2 s$ `' C9 ~( @% H5.39.217.76材料
0 f9 G( A9 ~+ [4 k6 j去骨雞腿肉.....2隻
2 x4 O: s0 T$ t5 Y5.39.217.76韓國泡菜.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u8 ~+ B5 l1 ]9 \2 P* P
金針菇.....20公克
- ]5 `1 N3 I6 B; k# _6 ]# _tvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _; s; O! s! ^2 E9 H) h$ A
南瓜.....30公克
0 P' ~4 R8 T/ Y! @' rtvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1根
: P8 G2 ?( O9 E O, d& b( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1大匙5.39.217.76! \4 Z( K ?' ^1 i5 l
牛骨高湯.....2000㏄
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1 H! D3 l1 \3 N2 o8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: `: k0 B1 B& ]5 m; K6 J! B公仔箱論壇調味料
( F) M, |8 f5 B- h @5.39.217.76薑泥.....1茶匙5.39.217.76* q! J- ~0 F7 A) I/ v% \* b
蒜泥.....1茶匙* t2 }( M A+ c! h" D( o7 ~. @
辣椒粉.....1茶匙 a2 q$ f0 K }0 u* j2 l
米酒.....1大匙
! _. S) z. `; H* `7 c6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
# P- V& @) ?8 h3 x味醂.....2大匙
* y3 D# k! t0 }) ~公仔箱論壇辣椒醬.....1大匙
7 ?% t: X* O! I$ T6 E1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
- S3 ~ b4 G P6 X0 [' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y1 F7 F$ J4 N3 b; W: ?
公仔箱論壇+ I- n/ i- m" _0 `0 I' w( ^, b+ N
作法tvb now,tvbnow,bttvb: `5 _6 d0 S5 ], ]0 y
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 W: a( P9 o: e7 q! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 d' _" c1 u% n7 a5 h5.39.217.763.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
+ z4 V$ M: D6 S- w4 R3 H+ p/ O% d# ?公仔箱論壇5.39.217.760 o" e/ w8 B+ U, V! M
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。5.39.217.76$ E' I1 k% ~$ A
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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發表於 2014-12-11 04:04 AM
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