[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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材料2 ~& y! \, c& ^, ^" d
海蜇皮油.....300公克公仔箱論壇$ O3 l# B! d% J5 [+ ^- A
小黃瓜油.....250公克
6 o' \; \# P8 y6 Y: J. }5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末油.....15公克
8 l' L+ a- ^$ ~4 C( U紅辣椒末油.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f' R, N( Q' F& Q8 W1 `2 ~

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調味料
. q# ]% s- H$ X鹽油.....1/4小匙& g. O7 j5 w! L/ |. N/ Q. M
糖油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i* ^% p9 T3 E. p" V3 _$ D; K9 j
糯米醋油.....1小匙6 y5 Q0 n  |' ^$ w, g; {( S# p  f+ v
香油油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q4 p" c2 v/ A9 s9 c/ i. s
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作法公仔箱論壇- B9 Z& k/ H% B- ^
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原，再洗淨瀝乾，放入滾水中略微汆燙，撈出後泡冰水備用。
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* K" \7 z5 \' u) q5.39.217.762.將小黃瓜洗淨切絲，加入1/2小匙鹽拌勻，靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R. ]% I7 v" r- R" f  J. }4 [5 C
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3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中，加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻，裝入保鮮盒蓋緊，放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
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