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[中式食譜] 酸辣魷魚

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材料tvb now,tvbnow,bttvb; F- }+ d7 D# N) @1 O
魷魚油.....150公克
# D- O; u5 P6 y8 m( F蕃茄油.....50公克
) p9 {, j; |! k6 W香菜油.....10公克/ P- y9 d. R3 Z; U8 |% s
洋蔥絲油.....30公克
. W1 G% z2 q+ F6 {) b3 ntvb now,tvbnow,bttvb泰式酸辣醬油.....3大匙
, F4 q5 Z8 Y; J% [7 v6 h- Z/ F公仔箱論壇
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作法
) \) H9 X- C# b3 i- k# u! V公仔箱論壇1.魷魚去掉外膜後,斜刀交叉在魷魚內側切花刀後切小塊;蕃茄切片;洋蔥去皮切絲,備用。
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2.煮一鍋水至沸騰,放入作法1的魷魚汆燙約1分鐘,撈起瀝乾放涼備用。, y1 ~1 L) H( m
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3.將所有材料加入泰式酸辣醬拌勻即可。
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