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+ M/ D- i) G% y- _# l材料:% ~; K! u& J& J/ [: J
大魷魚 一條(切圈) 公仔箱論壇; v) x1 i/ {5 Y" g( ]) F
tvb now,tvbnow,bttvb: W$ g( v/ g$ `0 {- _
" C6 N# X% Z* `/ ]+ ^醃料:
* ~$ w9 V2 y" z' ?9 \/ `1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬 1湯匙
$ ~) y7 F0 g/ V0 M: e4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1湯匙
, X* I* d: M' M: [9 Z" ?糖 1茶匙5.39.217.76 `, r, q5 f- S: u. q. ~ }
胡椒粉 少許
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9 I1 F3 s1 Z6 i/ I2 A& ?3 f6 n f5.39.217.76炸漿:公仔箱論壇+ [2 R( k, }$ U1 l8 y! h
麵粉 75 克
8 _ X! N+ ?% G粟粉 25 克5.39.217.76$ @1 g3 ] e& k8 F8 J8 [# x) G
水 100 毫升5.39.217.761 {) D; N6 Q# o) |' _) q0 t
油 1 湯匙' b% N5 w* Y4 V6 B8 ^* g
發粉 1 茶匙
% m" F, E2 l) t7 i5 d3 C5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o; R- {2 H9 x; E# e0 g/ ^
/ ?: G b6 H: w6 C; g; ]8 p; s5 G. n( |
/ }* W( S. j' ~( r1 D5.39.217.76做法:
% J- P0 b+ h0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚先用醃料醃15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb" H' b% B+ i- H* F( k8 U/ q! C
2. 混合炸漿, 把魷魚圈放入炸漿中 (整個魷魚圈要沾滿粉漿)
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" ~& G* \1 _ d4 f3 h5 ?5.39.217.763. 燒熱一窩油, 慢慢逐一放下魷魚圈, 期間不要大力攪拌, 以免粉漿和魷魚圈分離. 炸至挺身後取出, 待1分鐘後再大火炸第二次至脆皮, 取出瀝乾油. 上碟.
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8 r- C6 T2 q. s' y M上枱後可把一個個大小不一的魷魚圈叠起, 或用竹藍盛着, 也十分美觀, 快到聖誕節了, 大家可試試做這個跟朋友分享呢~ 另外, 吃的時侯可點沙律醬或茄汁, 味道會更好.
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發表於 2014-12-9 12:17 PM
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