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材料公仔箱論壇3 h* a# k: u0 r% s
葡萄柚油.....2瓣tvb now,tvbnow,bttvb5 B4 c# p$ a( Q
小蕃茄油.....10顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E0 k) j3 [5 m
花枝油.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C& n# \7 f8 x7 `* q% x
蟹腳肉油.....200g: c J) |" O! a7 O# V# K1 W
甜豆油.....100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [4 ?' \0 d7 ]* b( u& O# E; `
蔥絲油.....少許
* C% N: X0 \# g4 D3 | }( R辣椒絲油.....少許
' e( v; M4 R! @) R! X4 } B5.39.217.76魚露油.....2大匙
3 l1 _# \5 r. mtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁油.....2大匙
0 z6 Q+ {0 h: P5 E1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末油.....少許
$ s& E W" u# X) Ttvb now,tvbnow,bttvb細砂糖油.....1大匙公仔箱論壇; Y+ ]( A3 s% O/ G
5.39.217.76$ z0 ~2 Y7 \# ?$ e
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1.先準備一鍋滾水把甜豆下鍋汆燙一下，這時再把檸檬汁、魚露、細砂糖一起攪拌均勻即可完成醬汁，再把汆燙的甜豆撈起放入冰水中，再來把花枝下鍋煮到花枝捲起即可再撈起放入冰水中，再把蟹腳下鍋煮到略紅色即可再放入冰水中
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/ Z; U+ }3 P5 v) A6 k- I7 C5.39.217.762.食材冰鎮後撈起至調理盆中把醬汁、小蕃茄、蒜末、辣椒絲、蔥絲、葡萄柚一起倒入，攪拌均勻後即可裝盤，這樣就完成柚子沙拉5.39.217.761 a0 k5 E4 z |
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發表於 2014-12-9 04:02 AM
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