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芒果優格沙拉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w4 a( P* ^8 |
) G8 d& k/ W! |1 Z W* i5.39.217.76酸甜香滑美饌 酥「芒芒」 tvb now,tvbnow,bttvb9 ~) b3 S' ]8 r( H, X4 j* ?
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提到夏天最夯的水果，非黃澄澄的芒果莫屬！擁有一股特別迷人酸甜滋味的芒果，除了單吃爽口，其特殊香氣用於料理更有畫龍點睛之效，芒果究竟怎麼搭最讚？
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這回請來飯店大廚示範芒果美饌，使用盛產的愛文芒果設計一道主菜、一道甜點，甜香不膩帶著誘人微酸，巧妙襯托並提升食材美味，簡單易作又開胃，速速學起來！
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& x6 ^! m: K, q: Y4 `0 [大廚私房菜／芒果優格沙拉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J3 g0 z5 Y" Q0 m# K5 y0 a
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主廚利用多種夏季水果組合而成的清爽甜點，以芒果為主味，搭配酸甜的水果與優格，打造香甜爽口的好滋味。
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如果怕太酸，加點蜂蜜中和或擺上薄荷葉添香都不錯！ tvb now,tvbnow,bttvb! Y, K% B* z, s% {+ f9 S
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" G. L7 N, K, u6 s. P1 G5 o' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：芒果、櫻桃、草莓、荔枝、奇異果、原味優格、蜂蜜、柳丁皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O/ b, n3 i. y0 B
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作法： 5.39.217.76( B6 w, ?6 o: w! e3 y
) k5 p1 H6 }7 A1.先將芒果切半，以湯匙或挖勺挖出果肉備用。
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% W# o3 c) ~5 U# ztvb now,tvbnow,bttvb2.把芒果塞回，並鋪上櫻桃、草莓、荔枝、奇異果製成水果盅。 , D) c7 J4 g1 ?/ C4 E
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3.將優格、蜂蜜與柳丁皮拌勻製成水果優格，淋在水果盅上即完成。 公仔箱論壇7 g3 r2 r& [: K! `1 D
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發表於 2009-8-26 03:13 AM
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