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^5 H. \- @- `: v2 D( J公仔箱論壇朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。. U% d, [$ m- Q9 i
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材料：0 F% j: t1 `3 c( y1 B0 l9 }7 s3 Z, l
: Y) z" ]+ |0 y m: H- ?6 T. t' g3 a3 _臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。tvb now,tvbnow,bttvb9 d* C( n% N% z- o1 a& B7 p% @- \
" ?: v7 \2 J) S: Z公仔箱論壇做法：! J' S& N/ L# |3 G
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1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。
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8 r% {* z& y" ]- [+ v- s9 m4 j5.39.217.762、芹菜切段，準備好其它配料。
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# I7 j5 r2 t% \. X" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。5.39.217.76; t" K6 T w0 g
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4、下豬面肉煸炒一會。9 k7 I# G, ?: W" v- u3 r( X" z
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5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。
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7 q# L3 O; j& ~3 D( A6 G6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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