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) N8 F9 ]- L! Z% q朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。 s2 _+ [7 A0 }+ i; V
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材料：% G$ p4 ~6 j5 \6 l) b, t+ t! `
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臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。
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做法：
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) Q p; G9 y( U1 H6 d1 f5.39.217.761、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。
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2、芹菜切段，準備好其它配料。
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* W; h: w0 Y+ V8 u1 q- Y; [7 C8 o# l- Q, ztvb now,tvbnow,bttvb3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。
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4、下豬面肉煸炒一會。' e% I" Y' ~6 U: l
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! i( h) `9 A) |( d1 T5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R# a7 T+ g2 p& j6 P
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6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。% q7 ~, G! n! p, r/ ?, C
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發表於 2009-8-24 11:58 PM
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