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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a Q6 ^( ]9 n) l# d
排骨、泰式甜辣酱汁（简单吧）。tvb now,tvbnow,bttvb& L. G" T0 r$ Y) B( }! I4 u# B
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! S! X/ b3 f$ h' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" Q4 I# [# T& s( X8 L b
, n2 Z o. e7 D0 n做法：5.39.217.76* d( U( [$ o7 h. d; X
1、排骨洗净剁成小块儿，倒入一半的调料汁，腌制1--2小时，如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下，便于入味；
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2、将腌制好的排骨连着腌制的汁水放入锅中，在加半小碗水，大火煮至排骨表面儿变白，即可捞出；
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4 Y' O4 f: R8 W: V% s5.39.217.763、将过水后的排骨放进烤箱或者平底锅中用小火煎熟，表面略为焦黄，即可取出装盘备用；5.39.217.76 ], E5 }- Q. U7 }# c
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" M# I, X, }6 }+ D/ G; L9 ~ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将袋中余下的一半调味汁，倒入锅中，用中火烧开，转成小火将汤汁收浓，浇在烤熟的排骨上即可，当然也可以根据自己的口味添加适量的盐调味，或者加一点老抽更好的上色，不过我觉得这牌子的酱料很好用，不需要再添加其他的了。公仔箱論壇0 s$ E7 A8 C1 k
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發表於 2009-8-24 01:02 AM
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