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罐頭雞心豆 116安士、罐頭雞心豆水 1/4杯、檸檬汁 3至 5湯匙、希臘芝麻醬 1 1/2湯匙、蒜頭 2粒、鹽 1/2茶匙、橄欖油 2湯匙、意大利番荽/希臘夾包各適量、黑胡椒碎少許
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4 c/ O3 S- ?( w3 Q! H做法
7 I$ O- t# [1 y1.從罐頭取出雞心豆隔水，水留起。
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2.將雞心豆、蒜頭、檸檬汁、希臘芝麻醬、鹽及黑胡椒碎放入攪拌器攪勻。
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7 t: v4 u5 T4 _公仔箱論壇3.再加雞心豆水，攪拌 3至 5分鐘直至完全混合，倒出後加橄欖油拌勻，放上意大利番荽伴碟。
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5 ^( g) u* d& }% O8 K" y# c5.39.217.764.吃時伴以剛烘好的希臘夾包。
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攪拌雞心豆時可加入少許水，會較易打成茸。5.39.217.763 T$ [6 F) y" H6 ]2 f, R
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發表於 2009-8-23 02:26 PM
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